薬膳食材紹介その1・なつめ

またまたご無沙汰しております。

今日は、久しぶりに食材の効能を~
第一弾は、なつめです。
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こんなふうに、お茶に入れるとほのかな甘みがあります。

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なつめは、大棗(たいそう)ともいわれる、生薬の1つになってます。

なつめの効能ですが、
胃腸の気(パワー)を補ったり、
血を補ったり、
気もちを落ち着けたりします。

胃腸が弱い人や、夏場の食欲不振にも、
血を補うので、動悸や、めまい、物忘れが多い人も、もちろん生理中の女子も、
気もちを落ち着けるので、不眠や、最近元気がない人も、
オススメです。

特に、1日3粒のなつめは、
女性の美の秘訣とも!?

実は、この夏、やや動悸があるワタシ
大きいなつめですが、1日1粒ずつ食べております。
美人さんになれるかしら~~~笑

ちなみに、なつめは、よくデーツと同じもの?と聞かれますが、
なつめは、クロウメドキの木の実で、
デーツは、ナツメヤシの木の実。

形も味も似ているから、間違えやすいですが、
別の木の実です。

なつめは、そのままドライフルーツのように食べるほか、
お茶に入れたり、お料理に入れたりできます。

特にオススメは、おでんになつめをいれること。
お砂糖や、みりんではつかない
ほのかな甘みとコクが出て、美味しいんですよ~

お料理の使い方は、おいおいご紹介していきたいと思いますが、
まずは効能まで~

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【8月食医塾!四柱推命】募集開始!!

今回は、『おうち食医養成講座』の会員様向けの告知になります。

午前中に予告した、四柱推命の食医塾の詳細です。
午後にアップするといいながら、夜になってしまいました~
楽しみにしていたかた、お待たせしてごめんなさい~

※前回の記事にも書いたように、今回の食医塾は、『おうち食医養成講座』の
五臓六腑をご受講いただいた方のみが対象となります。
ということは、平成25年度4月生、10月生、出張おうち食医@溝の口クラス
の方のみです。


五臓六腑との関係が多く出てきますので、学んでからのほうがずーーっと面白いからです。
平成26年度4月生の方、ごめんなさい。
また、企画いたしますので、よろしくご了承下さいませ~

8月食医塾 テーマ「四柱推命
日時:8月26日(火)13:30~15:30(内1時間は質疑応答)
受講費:3000円(個人鑑定書付)
定員:15名 満席となりました。ありがとうございます!

四柱推命で、どの星(木火土金水)がどのくらいあるのか?
により、体のウイークポイントがわかります。
例えば、木が少ない人は、肝臓がウィークポイントであるとかね。

ウイークポイントはいわゆる先天のもの(生まれながらのもの)。
それなら、後天のもので、どれだけ補えるか?
食べ物ならみなさんも勉強したけれど、他にも補える方法があるんです。
当日は、個人の星がわかるような鑑定書をご用意させていただき、
質問タイムもたっぷりとりますので、その時間にいっぱい質問してくださいね。

講師は、四柱推命の鑑定士であり、中医師でもある、みさとあれんさん。
普段は企業単位での鑑定をしていらっしゃいます。
(中国系の企業では、人事にも四柱推命を取り入れているところが多いのです。
どの人がどの職に適材適所なのか?どの人の下にどの人をもってくるとさらに発展するのか?
そういったことを決める大きなカギになってるんです。もちろん、日本の企業でもね)

彼女とは、お友達ということもあり、
今回、無理をいってお願いしちゃいました~

興味のある方は、ワタシに、お申込み&お問い合わせメールをくださいませ。
※今回は、個人的な運勢などの質問はお断りさせていただきます。
いろんなことが知れる四柱推命、15名の方が、いろんなことを聞いちゃいますと、
あれんさん、帰れなくなっちゃいますから~笑
今回は、自分の持っている星、それにまつわるウイークポイントと改善の方法。
を中医学的にもお話をしていただく感じです。

個人的な運勢などの鑑定は、9月のⅠbe cafeに、あれんさんが出展されますので、
そこで、ゆっくりと聞いてみてくださいね。


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6月23日(月)10:00~16:00
サンドグラスカフェ(海老名駅徒歩1分)にて


いつもみんなのために頑張る、女性のココロとからだを応援したい!
月に1回の、ほんのひとときくらい、自分を甘やかしてシンデレラになってもいいじゃない?
そんな発想から、海老名で活躍するセラピストさんたちを中心に、
月に1回、海老名駅徒歩1分の、サンドグラスカフェさんをお借りして、
癒し(セラピー)イベントです。

ココロとからだを癒す、いろんなブースが全10出展いたします。
またまた、海老名を中心として活躍するアーティストさんによる、
みただけで女子力があがっちゃいそうな物販もございます~
詳しくは、I be cafe ebinaのブログより

お時間のある方は、お買い物やランチのついででも、ぜひお立ち寄りくださいませ~

ワタシは、イベント限定の『薬膳セラピー』で出展しております。
簡単な体質チェック後、ライフスタイルに合わせた無理のない食&生活養生をアドバイスいたします。
現在、花粉症や冷え症などのお悩みのある方は、体質改善のアドバイスも致します。
20分 2000円です。(チェックシート記入などを含めると約30分です)


お問い合わせ&ご予約は、右下のメールフォームまたは、
コメント欄空よろしくお願いいたします。
コメント欄をご使用の場合は、からなず鍵コメントでよろしくお願いいたします。

現在、

12:00~
12:30~
15:00~

は空きがございます。

単発講座も難しいけど、梅雨や夏にこういうトラブルがあるけど、
何を食べたらいいの?・・・ってかたも、お待ちしておりますね~


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【緊急告知!おうち食医養成講座会員様に、8月食医塾のお知らせ】

今日は、『おうち食医養成講座』の会員様向けの告知になります。

今年の初めから、ワタシが1人で大騒ぎしている「四柱推命」。
みなさんがお勉強している中医学と、根っこは一緒の四柱推命。
中国の古代の思想が、医学に発展したのと、易学に発展したのの違いです。

だから、共通点がたくさんあるんです。
例えば、生まれた日から、木・火・土・金・水がいくつあるかを調べて、
この五行のうちに多すぎたり、少なる過ぎることが、その人の体質と合致してたりね。

例えば、ワタシは、木がないから、五臓で木にあたる肝臓がウィークポイント。
肝臓に血がないことにより、肝臓の働きが悪く、
肝臓とかかわりの深い爪がボロボロなのは、みなさんにもよく悪い例として紹介してますね 笑
肝臓と表裏一体関係にある胆嚢には胆石がある!!
ほら?びっくりでしょう??

だったら、どう補えばいいか?
食べ物は、みなさんもわかるところではありますが、
他にも補う方法はたくさんあるんです。
どうしたらいいのか?知りたいでしょう~??

そんな「四柱推命」、
8月末に食医塾で、講師をお招きして開催することになりました。

※今回の条件は、『おうち食医養成講座』で五臓六腑まで受けてくれた方。
ということで、
平成25年度の4月生、10月生、出張おうち食医@溝の口クラスの方に限らせていただきます。

五臓六腑をやってないと、面白さ半減なので、平成26年度の4月生の方は、本当に申し訳ありませんが、また企画させていただきますね。

※お申し込み受付けは、本日、午後にいたします。
今回、個人鑑定書を作っていただくので、定員が15名くらいになると思います。
ブログの他の、SNSと同時に予約受付を開始いたしますので、よろしくお願いいたします。
食医塾の日程などの詳細は、午後にアップいたしますので、よろしくお願いいたします。

【6月のイベントお知らせ】
I be cafe ebina

6月23日(月)10:00~16:00
サンドグラスカフェ(海老名駅徒歩1分)にて


いつもみんなのために頑張る、女性のココロとからだを応援したい!
月に1回の、ほんのひとときくらい、自分を甘やかしてシンデレラになってもいいじゃない?
そんな発想から、海老名で活躍するセラピストさんたちを中心に、
月に1回、海老名駅徒歩1分の、サンドグラスカフェさんをお借りして、
癒し(セラピー)イベントです。

ココロとからだを癒す、いろんなブースが全10出展いたします。
またまた、海老名を中心として活躍するアーティストさんによる、
みただけで女子力があがっちゃいそうな物販もございます~
詳しくは、I be cafe ebinaのブログより

お時間のある方は、お買い物やランチのついででも、ぜひお立ち寄りくださいませ~

ワタシは、イベント限定の『薬膳セラピー』で出展しております。
簡単な体質チェック後、ライフスタイルに合わせた無理のない食&生活養生をアドバイスいたします。
現在、花粉症や冷え症などのお悩みのある方は、体質改善のアドバイスも致します。
20分 2000円です。(チェックシート記入などを含めると約30分です)


お問い合わせ&ご予約は、右下のメールフォームまたは、
コメント欄空よろしくお願いいたします。
コメント欄をご使用の場合は、からなず鍵コメントでよろしくお願いいたします。

現在、
11:00~
11:30~
12:00~
12:30~

は空きがございます。

単発講座も難しいけど、梅雨や夏にこういうトラブルがあるけど、
何を食べたらいいの?・・・ってかたも、お待ちしておりますね~


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2013年のありがとう

昨日から、大慌てで2013年のお仕事の様子と、
それにかかわった方々へのお礼をアップしてきましたが、

今年は、本当にワタシにとって、意味のある年でした。

娘の受験でバタバタしていた、1,2月。

3月にイベント出展をしたときに、手相を見てもらったときにいわれた言葉。
ワタシ「ワタシって、運命線がないんですよね~」
鑑定師さん「これがそうですよ~。この運命線は人からご縁をいただいて伸びていく手相。
いただいたご縁はその人に返すのは一番だけど、他の人によいご縁を回していくのもいいですよ~」と。


この言葉を、ずーーっと胸に秘めていた今年です。
あちこちの新しい仕事先で、結びついた新しいご縁。
これを少しずつ、来年からは上手に回せて還元できたらいいな~と思ってます。

何事も勉強!と、いただけるお仕事はすべてひきうけていた上半期。
スケジューリングはめちゃくちゃになり、休む暇もなかったけど、
すごく勉強になり、楽しいこともたくさんありました。
もちろん、素晴らしいご縁もね☆

ワタシの誕生日は9月。
今年はなんと、仲秋の名月の、ものすごい月が出ていた日でした。
上半期の疲れをとろうと、お友達のトリートメントサロンに行ったときに、
「男性性と女性性、動と静のバランス」のアドバイスがありました。
まさに、陰と陽。
これが下半期にテーマになりました。

それでも、スケジューリングがへたくそなワタシは、
なかなか上手にメリハリをつけられませんでした。

秋からは、メッセージをいただくたびに、陰陽のバランスのことばっかり!
わかっちゃいるけど、実践できないのよ~笑
・・・とも、いつまでもいっていたれないので、これを来年の目標に持ち越します。

今年を漢字一文字で表すと、「縁」。
本当に本当に出会う人みんな、素敵な人で、素敵な人は素敵な人を紹介してくれる。
こんな風に、つながっていった1年でした。

ワタシも、そんなつながりに入って、素敵な人と素敵な人を結びつけられる、
2014年にしたいと思います。

仕事の合間に更新していたこのブログ。
仕事関係の人のこともあるので、そういった報告や連絡も多くなってしまいました。

それでも、毎回、遊びに来てくださった方に、
今年もたくさんの感謝を伝えたいです。
ありがとうございました。

そして、来年もどうぞよろしくお願いいたします。

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『おうち食医養成講座』秋クラス、満員御礼☆

先日より募集しておりました、
『おうち食医養成講座』秋クラスですが、
おかげ様で、定員となりましたので、募集は締め切りさせていただきます。

秋クラスをお申し込みの方、
ありがとうございました!

あちこちで、よいご縁で結ばれたメンバーが集まりましたので、
きっと素敵な楽しいクラスになることと思って、ワタシもとても楽しみです。

次回の開催は来年の4月から。
4月は、平日お勤めの方も通えるように、
土曜クラスか、金曜夜クラスを検討中です。
年明けから募集予定です。
興味のある方は、ぜひぜひチェックしていてくださいね~


これから都内に出かけるので、とりあえずはお礼かたがたお知らせまで~

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プロフィール

のりたま

Author:のりたま
国際中医師・国際中医薬膳師ののりたまです。

中学生で、母の味には手厳しい娘と、繊細で好き嫌いの多い小学生の息子をもつ母です。

なぜか、医療費がかさむ、我が家の財政改革するため、薬膳の勉強を始め、4年前に国際薬膳師となりました。

もっと、体質や症状に合わせた薬膳が作れるように・・・と2010年、国際中医師となりました。

2011年秋、国立北京中医薬大学日本校中医中薬専攻科を卒業し、もう一度、薬膳の勉強を・・・と、2012年より北京中医薬大の薬膳研究科で勉強しております。



「薬膳って、食材も手に入りにくそうだし、薬くさくて毎日の食事に取り入れにくそう」そういうイメージがありませんか??


いえいえ、冷蔵庫の中身で簡単にできちゃうんです!
食材のチカラをつかえば、インスタントでも大丈夫!


主婦の立場から、「労力も食費もかからず、元気になる」をモットーに、無理なく毎日続けられるごはんを考えてます。

コメントなどお気軽にどうぞ!!まだまだ修行中ののりたまですが、一緒に考えていきましょう。


アダルト系・宗教系のコメントは削除させていただきます。

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