緊急連絡!【1/23(火)のアドバンスネクスト火曜日クラスの方へ】

緊急!!【1/23(火)のアドバンスネクスト火曜日クラスの方へ】

本日10:00~のアドバンスネクスト火曜日クラスは、積雪のため、中止とさせていただき、
1月25日(木)10:00~木曜日クラスとまとめさせていただきます。

25日(木)に来られそうな方は、
お手数ですが、コメント欄にひとこと入れてください。

朝、外に出て、実際歩き回ってみたのですが(笑)
溶けているところはとけてますが、
道路の端によせられた雪は歩きにくく滑りやすいです。
今日でなくてはならない、お振り替えをされた方もいらっしゃるので、
大変申し訳なく、非常に心苦しい選択ですが、
ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

萌木のり子
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おうち食医🄬課外授業!爆買い?中華街ツアー

『未病発見は、体からのサインから
未病予防は、毎日の食と生活から』
神奈川から未病予防を発信する、おうち食医®主宰の、のりたまこと、萌木のり子です。

【10月開講講座のご案内】
その1 始まってます!
10月開講のおうち食医🄬養成講座のご案内です!
【おうち食医🄬養成講座ベーシックコース@リカフェのご案内】
「食で自分や家族の体調管理をしたい!」そんな方は、
月1回の講座で、1年をかけて、薬膳のお約束を学んでみませんか?

10月から開講のクラスは、平日夜です。
お仕事帰りの方も、
家族の夕飯作ってからのお勉強の方も、
お待ちしておりますね。
今回は男性の参加者もいらっしゃいます。
「薬膳気になるけど、女子ばっかりでしょう~ちょっと行きにくい」というかたも、
この機会にどうぞ~
(ちなみに、調理実習ではなく、理論を座学でお勉強するこの講座。
現在、企業様主催でも行っておりますが、
たくさんの男性にも楽しんで聞いていただいております。)

〈日時〉
毎月第1木曜日 19:00~21:00(定員12名)(残席2名)
第一回目 10月5日(木)
第二回目 11月2日(木)
既に第一回目は開講されましたが、
第二回目からでも、ご受講できます。
(問題なく、ついてこられる内容と思います。第一回目分だけ、半年後の講座でお振替受講もできます)


※基本は上記日程となりますが、都合により変更になる場合がございます。
(約2か月前には決定いたします。「おうち食医」HPカレンダーにてご確認くださいませ)

<開催場所>
海老名市河原口379-1
tel 046-244-0739
小田急線・相模線厚木駅(本厚木駅でない)改札目の前

<募集人数> 12名(残席2名)

<内容>
◆10月ベーシックコース(全12回)
中医学・薬膳の基礎を知り、季節の養生ができるようになる。

詳しくはこちらから

お申込み&お問い合わせは、
このブログ、右下のメールフォームで、直接萌木まで
もしくは、
Recafeさんまでお願いいたします。


その2 10/30(月)スタート!
【じぶん改革プロジェクトのご案内】
体の不調、心の不調、
「体質だから・・・」とあきらめてませんか?
49日間で、食と生活を改善して、その不調、改善しませんか?
私も、専門家の立場から、アドバイスをさせていただきます。
詳細はこちらから


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長崎出張の続きを書こうと思いつつ、
先に中華街のお話(笑)

今週火曜日は、おうち食医の課外授業、中華街爆買いお買いものツアーでした。

生薬をたくさん取り扱っている店の開店早々にお邪魔して、
生薬コーナーの前で、使い方&効能のプチ講座。
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これがこのツアーのメインです。
みなさん、いつも爆買いです。
今回は、特に冬に備えての薬膳食材や、生薬を購入されてました。

その他、和菓子屋の娘の私が、とても美味しいと思う、
中華菓子のお店へいったり、

中華料理道具のお店や、
八百屋さんに行ったり、

普通に観光で中華街に行く人はいかないようなところを、
ぞろぞろぞろと(笑)

ランチはもちろん、中華で~笑
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パクチー蒸餃子。
前は海老だったけど、流行りに乗ったか?
最近はパクチーなんだよねぇ~
私、実は、パクチーが苦手で・・・笑
えぇ、大人だから、黙って食べましたよ~好き嫌いせずに(笑)
きっと、パクチー好きな人は、美味しく召し上がっていただいたと思います。

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ここのお店は、少し薬膳を意識されてて、
ランチも、季節によって内容が変わるのです。

今回は、秋と冬の薬膳が多かったけど、
見つけ出せたでしょうか?

今回の参加者はとても多くて、
いろんなクラスの人がまじってました。
だけど、みんな仲良くなっちゃうんです。

おうち食医🄬の生徒さん、みんな気さくで優しい人が多くて。
お一人で参加しても、仲良くなっちゃうんですよ。

ランチ後は早めの解散にして、
その後は、お買いものや観光をしたい人は、
堪能されたのではないでしょうか?

さすがの課外授業ということもあり、
生徒さん同士も、私も、距離が近くなりました。

ご参加の皆様、ありがとうございました。
今回、ご都合がつかなかったみなさん、
次回は、来春の予定です。
ぜひ一緒に行きましょうね~

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薬膳食材紹介その1・なつめ

またまたご無沙汰しております。

今日は、久しぶりに食材の効能を~
第一弾は、なつめです。
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こんなふうに、お茶に入れるとほのかな甘みがあります。

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なつめは、大棗(たいそう)ともいわれる、生薬の1つになってます。

なつめの効能ですが、
胃腸の気(パワー)を補ったり、
血を補ったり、
気もちを落ち着けたりします。

胃腸が弱い人や、夏場の食欲不振にも、
血を補うので、動悸や、めまい、物忘れが多い人も、もちろん生理中の女子も、
気もちを落ち着けるので、不眠や、最近元気がない人も、
オススメです。

特に、1日3粒のなつめは、
女性の美の秘訣とも!?

実は、この夏、やや動悸があるワタシ
大きいなつめですが、1日1粒ずつ食べております。
美人さんになれるかしら~~~笑

ちなみに、なつめは、よくデーツと同じもの?と聞かれますが、
なつめは、クロウメドキの木の実で、
デーツは、ナツメヤシの木の実。

形も味も似ているから、間違えやすいですが、
別の木の実です。

なつめは、そのままドライフルーツのように食べるほか、
お茶に入れたり、お料理に入れたりできます。

特にオススメは、おでんになつめをいれること。
お砂糖や、みりんではつかない
ほのかな甘みとコクが出て、美味しいんですよ~

お料理の使い方は、おいおいご紹介していきたいと思いますが、
まずは効能まで~

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【8月食医塾!四柱推命】募集開始!!

今回は、『おうち食医養成講座』の会員様向けの告知になります。

午前中に予告した、四柱推命の食医塾の詳細です。
午後にアップするといいながら、夜になってしまいました~
楽しみにしていたかた、お待たせしてごめんなさい~

※前回の記事にも書いたように、今回の食医塾は、『おうち食医養成講座』の
五臓六腑をご受講いただいた方のみが対象となります。
ということは、平成25年度4月生、10月生、出張おうち食医@溝の口クラス
の方のみです。


五臓六腑との関係が多く出てきますので、学んでからのほうがずーーっと面白いからです。
平成26年度4月生の方、ごめんなさい。
また、企画いたしますので、よろしくご了承下さいませ~

8月食医塾 テーマ「四柱推命
日時:8月26日(火)13:30~15:30(内1時間は質疑応答)
受講費:3000円(個人鑑定書付)
定員:15名 満席となりました。ありがとうございます!

四柱推命で、どの星(木火土金水)がどのくらいあるのか?
により、体のウイークポイントがわかります。
例えば、木が少ない人は、肝臓がウィークポイントであるとかね。

ウイークポイントはいわゆる先天のもの(生まれながらのもの)。
それなら、後天のもので、どれだけ補えるか?
食べ物ならみなさんも勉強したけれど、他にも補える方法があるんです。
当日は、個人の星がわかるような鑑定書をご用意させていただき、
質問タイムもたっぷりとりますので、その時間にいっぱい質問してくださいね。

講師は、四柱推命の鑑定士であり、中医師でもある、みさとあれんさん。
普段は企業単位での鑑定をしていらっしゃいます。
(中国系の企業では、人事にも四柱推命を取り入れているところが多いのです。
どの人がどの職に適材適所なのか?どの人の下にどの人をもってくるとさらに発展するのか?
そういったことを決める大きなカギになってるんです。もちろん、日本の企業でもね)

彼女とは、お友達ということもあり、
今回、無理をいってお願いしちゃいました~

興味のある方は、ワタシに、お申込み&お問い合わせメールをくださいませ。
※今回は、個人的な運勢などの質問はお断りさせていただきます。
いろんなことが知れる四柱推命、15名の方が、いろんなことを聞いちゃいますと、
あれんさん、帰れなくなっちゃいますから~笑
今回は、自分の持っている星、それにまつわるウイークポイントと改善の方法。
を中医学的にもお話をしていただく感じです。

個人的な運勢などの鑑定は、9月のⅠbe cafeに、あれんさんが出展されますので、
そこで、ゆっくりと聞いてみてくださいね。


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6月23日(月)10:00~16:00
サンドグラスカフェ(海老名駅徒歩1分)にて


いつもみんなのために頑張る、女性のココロとからだを応援したい!
月に1回の、ほんのひとときくらい、自分を甘やかしてシンデレラになってもいいじゃない?
そんな発想から、海老名で活躍するセラピストさんたちを中心に、
月に1回、海老名駅徒歩1分の、サンドグラスカフェさんをお借りして、
癒し(セラピー)イベントです。

ココロとからだを癒す、いろんなブースが全10出展いたします。
またまた、海老名を中心として活躍するアーティストさんによる、
みただけで女子力があがっちゃいそうな物販もございます~
詳しくは、I be cafe ebinaのブログより

お時間のある方は、お買い物やランチのついででも、ぜひお立ち寄りくださいませ~

ワタシは、イベント限定の『薬膳セラピー』で出展しております。
簡単な体質チェック後、ライフスタイルに合わせた無理のない食&生活養生をアドバイスいたします。
現在、花粉症や冷え症などのお悩みのある方は、体質改善のアドバイスも致します。
20分 2000円です。(チェックシート記入などを含めると約30分です)


お問い合わせ&ご予約は、右下のメールフォームまたは、
コメント欄空よろしくお願いいたします。
コメント欄をご使用の場合は、からなず鍵コメントでよろしくお願いいたします。

現在、

12:00~
12:30~
15:00~

は空きがございます。

単発講座も難しいけど、梅雨や夏にこういうトラブルがあるけど、
何を食べたらいいの?・・・ってかたも、お待ちしておりますね~


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【緊急告知!おうち食医養成講座会員様に、8月食医塾のお知らせ】

今日は、『おうち食医養成講座』の会員様向けの告知になります。

今年の初めから、ワタシが1人で大騒ぎしている「四柱推命」。
みなさんがお勉強している中医学と、根っこは一緒の四柱推命。
中国の古代の思想が、医学に発展したのと、易学に発展したのの違いです。

だから、共通点がたくさんあるんです。
例えば、生まれた日から、木・火・土・金・水がいくつあるかを調べて、
この五行のうちに多すぎたり、少なる過ぎることが、その人の体質と合致してたりね。

例えば、ワタシは、木がないから、五臓で木にあたる肝臓がウィークポイント。
肝臓に血がないことにより、肝臓の働きが悪く、
肝臓とかかわりの深い爪がボロボロなのは、みなさんにもよく悪い例として紹介してますね 笑
肝臓と表裏一体関係にある胆嚢には胆石がある!!
ほら?びっくりでしょう??

だったら、どう補えばいいか?
食べ物は、みなさんもわかるところではありますが、
他にも補う方法はたくさんあるんです。
どうしたらいいのか?知りたいでしょう~??

そんな「四柱推命」、
8月末に食医塾で、講師をお招きして開催することになりました。

※今回の条件は、『おうち食医養成講座』で五臓六腑まで受けてくれた方。
ということで、
平成25年度の4月生、10月生、出張おうち食医@溝の口クラスの方に限らせていただきます。

五臓六腑をやってないと、面白さ半減なので、平成26年度の4月生の方は、本当に申し訳ありませんが、また企画させていただきますね。

※お申し込み受付けは、本日、午後にいたします。
今回、個人鑑定書を作っていただくので、定員が15名くらいになると思います。
ブログの他の、SNSと同時に予約受付を開始いたしますので、よろしくお願いいたします。
食医塾の日程などの詳細は、午後にアップいたしますので、よろしくお願いいたします。

【6月のイベントお知らせ】
I be cafe ebina

6月23日(月)10:00~16:00
サンドグラスカフェ(海老名駅徒歩1分)にて


いつもみんなのために頑張る、女性のココロとからだを応援したい!
月に1回の、ほんのひとときくらい、自分を甘やかしてシンデレラになってもいいじゃない?
そんな発想から、海老名で活躍するセラピストさんたちを中心に、
月に1回、海老名駅徒歩1分の、サンドグラスカフェさんをお借りして、
癒し(セラピー)イベントです。

ココロとからだを癒す、いろんなブースが全10出展いたします。
またまた、海老名を中心として活躍するアーティストさんによる、
みただけで女子力があがっちゃいそうな物販もございます~
詳しくは、I be cafe ebinaのブログより

お時間のある方は、お買い物やランチのついででも、ぜひお立ち寄りくださいませ~

ワタシは、イベント限定の『薬膳セラピー』で出展しております。
簡単な体質チェック後、ライフスタイルに合わせた無理のない食&生活養生をアドバイスいたします。
現在、花粉症や冷え症などのお悩みのある方は、体質改善のアドバイスも致します。
20分 2000円です。(チェックシート記入などを含めると約30分です)


お問い合わせ&ご予約は、右下のメールフォームまたは、
コメント欄空よろしくお願いいたします。
コメント欄をご使用の場合は、からなず鍵コメントでよろしくお願いいたします。

現在、
11:00~
11:30~
12:00~
12:30~

は空きがございます。

単発講座も難しいけど、梅雨や夏にこういうトラブルがあるけど、
何を食べたらいいの?・・・ってかたも、お待ちしておりますね~


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プロフィール

のりたま

Author:のりたま
国際中医師・国際中医薬膳師ののりたまです。

中学生で、母の味には手厳しい娘と、繊細で好き嫌いの多い小学生の息子をもつ母です。

なぜか、医療費がかさむ、我が家の財政改革するため、薬膳の勉強を始め、4年前に国際薬膳師となりました。

もっと、体質や症状に合わせた薬膳が作れるように・・・と2010年、国際中医師となりました。

2011年秋、国立北京中医薬大学日本校中医中薬専攻科を卒業し、もう一度、薬膳の勉強を・・・と、2012年より北京中医薬大の薬膳研究科で勉強しております。



「薬膳って、食材も手に入りにくそうだし、薬くさくて毎日の食事に取り入れにくそう」そういうイメージがありませんか??


いえいえ、冷蔵庫の中身で簡単にできちゃうんです!
食材のチカラをつかえば、インスタントでも大丈夫!


主婦の立場から、「労力も食費もかからず、元気になる」をモットーに、無理なく毎日続けられるごはんを考えてます。

コメントなどお気軽にどうぞ!!まだまだ修行中ののりたまですが、一緒に考えていきましょう。


アダルト系・宗教系のコメントは削除させていただきます。

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