炎天下の運動に持たせるドリンクは?

『未病発見は、体からのサインから
未病予防は、毎日の食と生活から』
神奈川から未病予防を発信する、おうち食医®主宰の、のりたまこと、萌木のり子です。

【7月のイベントのお知らせ】

i beえびな 夏の文月祭
海老名・神奈川県央地域のお店、セラピストさん、ハンドメイド作家さん集合し、
食や癒しのワークショップが体験できるイベントです。
3年半続いたこのイベント、今回で最終回となります!!

日時:7月16日(日) 10:00~17:00
場所:リコーフューチャーハウス2階(ららぽーと海老名向かい)

i beのイベントについては、こちらのブログから
お申込み&お問い合わせはコチラから

私はその中で、
★薬膳セラピー 10:00~12:00
体質チェックをしてあなたに合った食材をご紹介いたします。(25分 2500円)
コチラもイベントの終了に伴い、最後となります。
残りは、
10:00~ご予約済み
10:30~ご予約済み
11:30~ご予約済み
薬膳セラピーは満席となりました!ありがとうございます。


★おうち養生LAB.薬膳ピクルスを作ろうプチワーク 13:00~14:00 参加費:1000円
ピクルスに使われる野菜や使いやすい生薬のご紹介と、実際にご試食いただきます。

★おうち養生LAB.薬膳炊き込みご飯を作ろうプチワーク 15:00~16:00 参加費1000円
簡単便利に使える薬膳出汁を紹介し、初秋にオススメな炊き込みご飯を作ります

※キッチンワークはまだお席に余裕がございます。 イベントのお申込み&お問い合わせはこちらから

わかりやすい東洋医学講演会・秋
こちらも、i be主催の最後の講演会です。
当分、海老名での単発講座の予定はございませんので、
薬膳、中医学、風邪の養生、秋の養生に興味のある方は、
この機会にぜひどうぞ~

日時:7月30日 10:00~12:00
場所:リコーフューチャーハウス2階(ららぽーと海老名向かい)
講師:萌木のり子(おうち食医®主宰・国際中医師・国際中医薬膳師)

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今日も暑い一日でした。
私は午前午後と講座だったので、
朝から一歩も会場を出ませんでしたが、
暑い中を出席した下さった生徒さんたち、お疲れ様でした。

さてさて、除湿の話も書きたいけど、
今日の授業で生徒さんから質問があったことを書いちゃいます~

「暑い中、子どもが外遊び、部活などの時に、持たせる飲み物は?」
の質問でした。

もちろん、薬膳食材を入れて、手作りのスポーツドリンクを作る人もいるけど、
そして、それはとても素晴らしいことだけど、
我が家は、迷わず、市販のスポーツドリンクです(笑)

なぜかって、
手作りのスポーツドリンク、確かにいいけど、
炎天下におきっぱなしで、
もし、悪くなってたとしたら、
大人なら、「ん?これ変な味がする」と捨てちゃって、自販機で新しいドリンクを買えばいいけど、
子どもは、持たせたものは飲んじゃうし、もし痛んでても、自販機で買えるお金をもってない。
そしたら、迷わず、市販のスポドリです。
しかも、氷をガンガン入れて、痛まないようにしてもたせちゃう~

でもね、家にいるときは、氷は使いません。
お腹が冬より冷えてる夏。
ここに冷たいものを、しかも氷は氷点下!
そんなものをいれたら、湿になってしまいます~

体温を下げたり、喉の渇きをとってくれるのは、
湿じゃなくて、体に必要な水です。

ちなみに、現在、我が息子は炎天下で長距離を走ってますが、
家にいるときの飲み物は、基本、温かい緑茶。

夜には、必ず温かい汁物を出すようにしていて、
その時に、
豆腐、トマト、白木耳、おくら、冬瓜とかの体に必要な水を作り出すものを入れてあげると
なお◎

ということで、我が家は2日に1回は豆腐の味噌汁です(笑)

他の食材はすきじゃないし、
スープも好きじゃないんでね(笑)

トマトとか、白木耳とか食べられるなら、
こんなスープもオススメです。
IMG_5676.jpg
他に
小松菜
クコ
黒白木耳もはいって、
体を潤す食材満載です。

この暑いのに、温かいものが無理!
常温も嫌だ!!
「そんなの気持ちよくない!!!」
・・・でしょうね~一瞬は(笑)

でもね、
湿じゃなくて、体に必要な水を作る食材や飲み物をとらないと、
いつまでたっても喉も乾くし、暑く感じます。

そして、たまった湿は、秋の止まらない咳とか鼻水になっちゃうかも~~~

ご自身の体です。
一瞬の快楽か、長い目で見るか、
甘やかしてもいいし、
甘やかしすぎもよくない。
決めるのは、自分自身です!

大事なのはバランス。
快適な夏をお過ごしくださいませ~

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暑いから、あたたかいもの

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実は、今年に入ってから、テニスを再開してます。
若いころにやっていて、なんと25年ぶりくらい!?笑

きっかけは、この仕事を長く続けていきたいこと。
薬膳や中医学を仕事にしている人はたくさんいます。
それぞれ、文章を書くのが得意とか、得意分野もありますが、
私は断然!講座が好き。
講座は生き物なので、
同じ話をしていても、その回ごとに反応も全然違う
リアルタイムで、反応が見えるので、
ん?って、きょとんと、わからない顔をしている人がいたら、
言い方をかえてもう一度、伝え直すこともできます。
ちなみに、そのあとに、「あ~納得」と表情が変わったのを確認するのも、楽しみの1つです。

でもね、そうすると、どうしたって、気血が消耗するのです。
気の話は前回も書いたけど(こちら
気は気体だから、どのくらい減ってるかもわからない。
目に見えないからね~
ほら、酸素って、確実にあるんだけど、どこにどれだけあるか、わからないでしょう?

だから、気や頭を遣うと、必ず気は消耗するんだけど、
どれだけ減ってるのかわからないのです。
でも、必ず減っている。
その証拠に、講座が1日2本ある日は、かなりお疲れだし、
参加人数が大勢だと、かなりヘトヘト・・・
運動や力仕事をしているわけでもなく、ただ立って話しているだけなのにね(笑)
それだけ気を消耗していることになります。

しかも、私のホロスコープでは、仕事がてんびん座。
天秤は平等だから、常に、会場全体を伺って、
みんなに同じくらいに伝えたいらしい。(詳しくはこちらから
だから、講座中に、ずっと会場内の人の反応を見ているし、
その反応で、話し方も変えていく。

おのずと、頭はフル回転!
気の消耗も違います。
それなら、そこまで反応をみなくても、全員が理解してなくても、
自分の伝えたいことだけ話せばいいんだけど、
それは私がやりたいことじゃないから、気持ちよくない。

でね、私がこの仕事を気持ちよく続けていけるにはどうしらいいか・・・
と思ったら、
やはり、体力だとおもったのです。

そして、まずは足腰を鍛えておかないと・・・と。
なので、今年から、テニスと朝の散歩をスタートさせたのです。

前置きが長くなりましたが(長すぎ 笑)
テニスはお昼にやってるんだけど、
ここにきてものすごく炎天下!!
どうも、炎天下で、びっしょり汗をかくと、体の中の熱が外に出てしまうから、
そのあとに、冷たい飲み物を飲みすぎると、お腹が痛くなる傾向にある私。

実は、先週はそれでものすごく苦しみました~
暑い~→冷たいものをごくごく→お腹が痛い~→小豆カイロでお腹を温める(夏だよ?笑)

でね、毎週同じことをするのは、バカなので(笑)
今週は、朝に生姜紅茶を飲んでいくことに。
DSC08622_R_20170710105707cdb.jpg

どうしたって、炎天下では冷たいものを飲むことになるから、
お腹が冷えるってわかってるなら、
事前にお腹を温めるものを飲んでおこうと
自分の体を使っての実験です。

結果・・・
喉がそんなに乾かない。
先週は1リットル飲んだスポーツドリンクも、
今週は500mlで済みました。

それから、汗をかくにはかくんだけど、
先週のほうが暑く感じたし、汗も多かったかな?と。
だから、テニス後の疲れからも、先週のほうが疲れてた。
汗と一緒に気も消耗しちゃうからね~
ちなみに、今週は30度を超えてたから、先週よりももっと暑かったけどね(笑)

その後も、全然お腹が痛くならない~

暑い中、お仕事や、部活などの運動で、
「こんな炎天下で、あったかいものなんで飲めるかぁ!!」って
それ、すごーくわかります。
そんな時は、のどごしが冷たいほうが、断然気持ちいい!

でもね、だからこそ、気を付けて、
おうちでは温かい飲み物や、温かい味噌汁、スープなんかがオススメですよ。

汗のかきかたや、
体の疲れ方も
全然違ってきますよ~
だまされたと思って、お試しくださいませ~~

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急な暑さでお疲れの方への薬膳

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月の初めは、連日のおうち食医®養成講座で、
なかなか更新できないでおりました(・・・っていつも?笑)

ジメジメスッキリしない日が続いたと思ったら、
急に、30度越えの真夏日!!!!
体がついていかない人も多いと思います。

中医学では、人間の体を作る大事なものの中の1つに、
「気」
というものがあります。

イメージとしては、元気やパワーの「気」
だから、気合を入れたり、力仕事をしたり、運動をしたりすると消耗するのです。

気っってなに? 気の働きって??・・・詳しく知りたい方は、
コチラから 気のはなし参照
(・・・どーでもいいけど9年前の私、よく自分の中でも気が落とし込めてないから、
文章も拙くて可愛いな~笑 現生徒さん、笑ってやってくださいませ~~笑笑)

その「気」
私たちの体の中で、いろんな働きをしますが、
その1つに、体温調節というものがあります。
人間の体は恒温動物だから、外が暑くても、寒くても、一定の体温を保ってられます。
それには、「気」の働きが必要になるんです。
だから、気温が一気に上昇すると、体温が上昇しすぎないように、一定の体温を保てるように、
「気」が働くのです。
だから、元気の「気」が消耗するから、疲れやすくなります。
この時期は、だるさの原因の湿も絡むから余計ですね~(湿って何?はこちらから

ということで、こんな時は、しっかり「気」を補ってくださいませ。
気を補うには、穀類、豆類、芋類、トウモロコシ、かぼちゃなどですが、
この時期にオススメなのは、山芋(長芋、ヤマトイモでも)
汗で失った水と気を一緒に補えます。

山芋・・・っていうと、「とろろ」と思う方が多いと思いますが、
この時期は、胃腸も弱りやすいので、(なぜ?はコチラ
生のとろろでなく、火を通してお召し上がりくださいませ。

意外と、とろろ以外の調理方法を知らない・・・という方がいらっしゃいますが、
山芋って、里芋みたいに普通に甘辛く煮ても美味しいんですよ。
みそ汁の具にしたり、カレーとかにもいれられるから、
里芋やジャガイモを使うお料理にはほどんど使えます。

こちらは我が家で定番のWポテトサラダ
DSC06472_R.jpg
山芋とじゃがいもを使ってます。

暑いのも寒いのも苦手~っていう人や、
花粉症の人も積極的に食べてください。

たくさん汗をかくって人は、スープや味噌汁に入れて水気の多い調理方法がよりオススメです。
DSC07049_R.jpg
山芋とかぼちゃのWで気を補うポタージュスープ
写真下手~~(笑) いーの、伝われば(笑)

最近疲れやすい!って人は、ぜひぜひ、取り入れてみてくださいね~

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ぜんぶ夏のせい!・・・にならないように夏の養生②「温かい飲み物って?」

『未病予防は、毎日の食と生活から』
おうち食医®主宰の、のりたまこと、萌木のり子です。

【最新イベント】
わかりやすい東洋医学講演会・夏

日時:5月28日(日)10:00~12:00
場所:リコーフューチャーハウス2階 (ららぽーと海老名向かい)
受講料:前売り 2500円   /  当日 3000円
お申込み&お問い合わせは、
i be事務局まで
https://ws.formzu.net/fgen/S13741778/



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先日の記事で、
夏はお腹の中が冷えているから、冷たいものは控えてください


と書きました。

花粉症や、喘息のある人だけでなく、
昨日、今日みたいに湿気の多い天気の時に頭が重だるく痛くなる人も
冷たいものを控えたほうがいいのです。

昨日、頭痛があった人に、
「温かい飲み物を飲んでね」といったら、
「温かい飲み物ってどんなもの?」と聞かれました。

特に小学生のお子さんがいるママなので、
子供に飲ませる温かいものってどんなもの?と。

そういわれてみると、そうですよね。

温かい飲み物といわれて思い浮かぶものは、
コーヒー?
紅茶?
カフェインがあるし~

緑茶?
子どもが苦くて飲まないし~

ちなみに、子どもが小さいときは、
母親学級でも、ノンカフェインの麦茶をすすめられて、
赤ちゃんドリンクにもあるし、
なんだかそのまま麦茶を飲ませている人も多いのではないでしょうか?

別に麦茶ならそれでもいいのです。
が、麦は体を冷やす食材ですから、
冷蔵庫から出したての冷たい麦茶でなく、
氷を入れたものはもっての外(笑)
常温以上にしてね。
冷蔵庫に保存しているものをお湯割りにしてもいいですし。

他にもカフェインも少なく、緑茶よりも苦味の少ない、ほうじ茶や、
コーン茶や
黒豆茶なんかは除湿の効果もあるので、オススメです。

今日みたいに湿気の多い日は、
お子さんは苦手かもしれませんが、
ママには、生姜紅茶もオススメです。
DSC08622_R.jpg

我が家では、小学校高学年の時に家庭科で緑茶の淹れ方を習った息子が、
緑茶にはまって、うちでの飲み物は基本、緑茶です。

ジュースも大好きだし、
部活にはスポーツドリンクを持っていっているけれど、
うちでの飲み物を基本、緑茶に変えてから、
花粉の時期の目のかゆみも、
秋口の気管支炎もなくなりました。

先日、デパ地下で、新茶の試飲販売をしていたのですが、
息子はたくさん試飲して、お気に入りの美味しい新茶を購入!
自分で気に入ったお茶なら、暑い夏も、飲んでくれますからね。

お茶の種類によっては、カフェインが少なめのもありますし、
みなさんもいろいろとお試しくださいませ。

その他にも、
花粉症や気管支炎の体質改善、
夏の食や生活の養生のお話もいたします。
よろしければ、明後日5/28(日)10:00~
わかりやすい東洋医学講演会・夏
にお越しくださいませ。

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ぜんぶ夏のせい!・・・にならないように夏の養生①

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お久しぶりの更新ですが、
4月末のi beのイベント後、
ゴールデンウイークも休みはなく、
今月からは、いつものおうち食医®養成講座の授業に加え、
3年目クラス、アドバンスネクストも始まったり、
おうち食医®の課外授業、中華街お買い物ツアーがあったりと、
いつもながらバタバタしながら、楽しい日々を過ごしてました。

さてさて、今日は、今週末に控えたi be主催の、
わかりやすい東洋医学講演会・夏


のご案内です。

立夏を過ぎたので、もう季節は夏となりました。
ここのところは、急に暑くなり、夏っぽい陽気が続きます。

そうなると冷たいものが欲しくもなりますし、
ビールの種類も増えてきて、
カフェや食堂でも冷たいメニューが増えてきます。

でも、ちょっと待って!!!
確かに暑い日に冷たいものは気持ちいい。

でも、一瞬の快楽ばかりを続けていると、
秋には、
乾燥肌が進んだり、
止まらない咳のもとになったり、

冬には、
冷えたり、
風邪をひきやすくなったり、

春には
花粉症になったり

今後一年の不調につながってしまうかもしれません。

夏は夏だけで終わる季節ではないのです。
その場しのぎの、暑さしのぎの快楽は、
その先の不調のもとになってしまいます。

実は、夏のお腹はすごく冷えているんです!!
だからできるだけ、冷たいものを控えたほうがいいのです。


でも、この暑いのに、暑いものなんて食べられない~~
・・・って方に、
効率よく、暑さをとる方法もご紹介いたします。

ぜんぶ夏のせい!!
・・・にしてもいいけど、
結局は自分に帰ってくるなら、
一瞬の快楽に負けにようにしましょ~

詳しくは、
今週末の講演会でお話いたしますね。

お申込み&お問い合わせは、
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プロフィール

のりたま

Author:のりたま
国際中医師・国際中医薬膳師ののりたまです。

中学生で、母の味には手厳しい娘と、繊細で好き嫌いの多い小学生の息子をもつ母です。

なぜか、医療費がかさむ、我が家の財政改革するため、薬膳の勉強を始め、4年前に国際薬膳師となりました。

もっと、体質や症状に合わせた薬膳が作れるように・・・と2010年、国際中医師となりました。

2011年秋、国立北京中医薬大学日本校中医中薬専攻科を卒業し、もう一度、薬膳の勉強を・・・と、2012年より北京中医薬大の薬膳研究科で勉強しております。



「薬膳って、食材も手に入りにくそうだし、薬くさくて毎日の食事に取り入れにくそう」そういうイメージがありませんか??


いえいえ、冷蔵庫の中身で簡単にできちゃうんです!
食材のチカラをつかえば、インスタントでも大丈夫!


主婦の立場から、「労力も食費もかからず、元気になる」をモットーに、無理なく毎日続けられるごはんを考えてます。

コメントなどお気軽にどうぞ!!まだまだ修行中ののりたまですが、一緒に考えていきましょう。


アダルト系・宗教系のコメントは削除させていただきます。

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