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野菜強化週間スタート

『一番の名医は自分で、一番の妙薬は自分が持ってます』
未病予防は、毎日の食と生活から。
神奈川から未病予防を発信する、中医学・薬膳教室 おうち食医®主宰の、のりたまこと、萌木のり子です。
ブログへのご訪問ありがとうございます。

熱中症・夏バテ・気管支炎・喘息・アトピーに悩む人は、ぜひ!
〈未病予防セミナー・今日からできる生活養生秋編〉
日時:2019年8月3日(土) 10~12時

場所:ユニコムプラザ さがみはら セミナールーム2 
(小田急線相模大野駅 徒歩3分)
相模原市南区相模大野3丁目3番2号 
bono相模大野サウスモール3階

講師:萌木のり子(国際中医師)

料金:(当日受付)
    一般 2500円 
    大学生以下 1000円

   (事前予約)
    一般 2000円
    大学生以下 1000円
    一般ペア割(大人2名様同時お申込み)3500円
    オンライン参加(1名) 2000円

詳細はこちらのページからどうぞ
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私の師匠、于先生の中医養生塾の体験講座のお知らせ
〈于先生の中医養生塾の体験講座〉

日時:7月29日(月)
場所:リコーフューチャーハウス4階

詳細はこちらから
どの講座を受けたらいいか悩んでいる人はこちら

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前回の、私の未病予防セミナーへの暑苦しい(笑)思いをつづりましたが、
(記事はこちら
たくさんの方に、共感をしていただき、嬉しい限りです。

「次回は未病についてね!」とお話していましたが、
ちょっと、閑話休題(笑)

先日、私の師匠の于先生から、
「野菜が少ない」と言われました。
私の場合、野菜というか、全体量なのですが・・・(笑)

私の舌をみてこもった熱をとるためと、

私はもともと便秘がちなので、大腸をきれいにするなら
やはり、食物繊維。

「食物繊維が大腸をきれいにするなんてあたりまえじゃない」
と思うでしょ?

私はもともと便秘なので、
麻子仁丸を少量ですが、ここ10年くらい飲んでます。
麻子仁丸に入っている大黄や、下剤のセンナには、
大腸を黒くする色素があるそうで、それをとりたいなら、
食物繊維の網に引っ掛けて取るようにしたらいいとのこと。

大腸の色素が黒くても特に変わりないような気もするけど、
色素の黒味がとれたら、きれいになれそうな気がしませんか?

聞いたらすぐに実験!!

そこで、昨日から野菜強化週間になってます。

夕飯はもともと果物しか食べないので、
朝と昼に食べます。

お昼なら、サラダもいいけど、
生野菜はてんこ盛りにしない解けないから、
温野菜で。

ちなみに昨日の朝ごはん
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これに、トーストと生姜紅茶付き

今日の朝ごはん
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これに生姜紅茶付き

もーね、野菜スープは、
野菜のごった煮みたいな感じだけど(笑)
それでよし!

ちなみに、汚い話ですが、
昨日から便の量は多くなってます~

下剤や便秘薬を常用している人は、お試しください。

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朝粥養生 その①小豆粥

『一番の名医は自分で、一番の妙薬は自分が持ってます』
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場所:ユニコムプラザ さがみはら セミナールーム2 
(小田急線相模大野駅 徒歩3分)
相模原市南区相模大野3丁目3番2号 
bono相模大野サウスモール3階

講師:萌木のり子(国際中医師)

料金:(当日受付)
    一般 2500円 
    大学生以下 1000円

   (事前予約)
    一般 2000円
    大学生以下 1000円
    一般ペア割(大人2名様同時お申込み)3500円
    オンライン参加(1名) 2000円

詳細はこちらのページからどうぞ
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私の師匠、于先生の中医養生塾の体験講座のお知らせ
〈于先生の中医養生塾の体験講座〉

日時:7月29日(月)
場所:リコーフューチャーハウス4階

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梅雨明けも間近という今日この頃ですが、
梅雨明けしても、湿気は多いのが日本の夏。

そして、今年は、地球上で生活する人は、土が弱く、胃腸が弱くなる年。
(なんで?の方は、「五運六気」で于先生がお話してます。
于先生の録画データと、私の解説講座に興味があるという方はこちらから

外の湿気が多い日は、私たちの胃腸をますます弱らせる。
胃腸が弱ると、せっかく
「栄養があるから」と食べた食べ物も、
「体にいいから」と飲んだサプリや、栄養ドリンクや、西洋薬、漢方薬さえも、
体に有効なものには変わってくれずに、
体の中から、余分な「湿」として発生する。

そんな時におすすめなのは、お粥だ!

お粥を食べるのにおすすめなのは、
私はお米からお粥を作りますが、

「朝の忙しい時に、そんなことやってられないよ!」と思うなかれ。

朝は忙しいからこそ、いろいろやってる片手間に、コンロにかけておくと、いつの間にかできている(笑)

まず、この時期におすすめなのは、小豆粥。
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小豆は、体にこもった湿と熱をとってくれる。

「レシピを教えて~」
「レシピ本出して~」
とのお声をいただきますが、
こんなのレシピ本にしたら、申し訳ないくらいのもの(笑)

私の薬膳はこんなものばかりなんだけど(笑)
一応、レシピ的なものは、

①小豆は適量を前の日の晩から水につけておく。
②翌朝、軽く洗った米(一人分なら1/4カップあれば十分)、塩を一つまみ入れて、沸騰したら弱火に。
③30分くらいコンロにかけておいて、小豆と米がやわらかくなれば出来上がり!

「小豆でもたれる感じ」という人は、
陳皮をおちゃっぱくに入れて水からいれたり、
生姜を少し入れると胃もたれ防止に。

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食べるときに塩昆布入れてもおいしいです。
昆布は同じく湿を出す効果もあるし、

塩昆布って、お汁粉にもついてるから、
小豆との相性もいいんだよね~

梅雨が明けたら、暑い日になりそう!
小豆は、体から熱をとってくれるし、

一日中、冷房の効いた涼しい部屋にいる人こそ、
朝のうちに、少し汗ばむようにしてくださいね~

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イライラ解消食材

『一番の名医は自分で、一番の妙薬は自分が持ってます』
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【4月開講☆おうち食医養成講座ベーシックコースのご案内】
4月から、1ヶ月に一度、一年をかけて(12回)、中医学&薬膳を学んでみませんか?
今回の開講は、
①通学クラス(12名定員 残席5名満席となりました。ありがとうございます。
②オンラインクラス(8名定員 残席5名

通学クラスは、満席となりました。
オンラインクラスは、まだお席がございますので、
気になる方は、この機会にぜひどうぞ~

詳細はこちらから

〈49日で体質改善!じぶん改革プログラム〉
「中医学&薬膳の理論よりも、まずはこの不調、なんとかしたい!」
「中医学&薬膳は学んだけど、いまひとつ調子が良くならない」
・・・という方は、49日間で、体質改善してみませんか?
詳細はこちらから→→


〈講演会のお知らせ〉
中医学、はじめの一歩にはこちらがおすすめです!
季節の養生をわかりやすい言葉でお伝えしております。
~中医学未病予防セミナー~ 今日からできる生活養生夏編
日時:5月12日(日) 10:00~12:00
会場:ユニコムプラザさがみはら(小田急線相模大野駅から徒歩5分くらい)
※会場にお越しいただけない方は、ZOOMを使ったオンラインでもご受講できます。

詳細はこちらから
お申込み&お問い合わせは、
中医養生事務局まで
youjyou2018@gmail.com
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〈無料モニター募集!オンラインプチ講座のお知らせ〉
5月12日の講演会に先駆けて、
オンライン講座の対応がどのくらいになるか?
私共の会社でシュミレーションしたいと思いますので、
みなさま、ぜひお力を貸してください。
下記の通り、無料で、オンラインのプチ講座をいたします。

日時:4月14日(日)10:30~
場所:PC、スマホなオンライン環境の整う場所で
参加費:無料
テーマ:「春はなぜイライラするの?」
※事前準備として、ZOOMのご用意が必要となります。
詳細はこちらから

こちらのオンラインプチ講座のお申込み&お問い合わせは、
youjyou2018@gmail.com
中医養生事務局まで

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さて、最近、イライラしている人が多くないですか?
その理由も、中医学的にいろいろ分析してこちらに書こうと思ったのですが、
ちょうどいい機会なので、
オンラインプチ講座をいたしますので、そのテーマとさせていただきました。
どうぞ、そちらで聞いてくださいね~

・・・とはいえ、
今!いらいらしてるのよーーー
とか、
今!!いらいらした家族に当たられるのよーー

なんて人もいらっしゃるでしょう。
そのために、耳寄りな情報です~

イライラしているい人は、断然!アサリがおすすめです。
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アサリでなくても、
シジミでも、ハマグリでもいいのですが、
殻付きの貝類がおすすめです。

カキの殻や、
アワビの殻は、
中医学では気持ちを落ち着ける生薬の1つとなっております。

「あ!いいことを聞いた!今度から捨てずに殻も砕いて食べなきゃーー」
なんて思わないでくださいね。
貝殻は重いので、胃腸に負担をかけます。
なので、薬になればけど、
体に余分な「湿」になってしまう可能性大!!

でも、貝殻付きの貝を、水からいれたスープやお味噌汁は、
貝殻を煎じていることと同じことです。

貝殻はその重みで、
イライラしていて、頭に気や血がのぼちゃってるのを、
下に下げてくれます。

イライラして、頭痛も・・・、高血圧も・・・、めまいも・・・
なんて人はなおのこと!
貝殻付きの貝がおすすめですよ。

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みて!
この何も考えずに、のびのびしちゃってる様子~~笑

イライラしているときは、こんな風に、リラックスしてみてください。
その時は、このあさりみたいに、のびのびとストレッチしたり呼吸をしたりしてね。

あ!フライングで一つお話ししちゃった~笑
大丈夫です!(←なにが?笑)
4月14日のオンラインプチ講座では、ほとんど食材の話はしませんから~笑笑
じゃ、何話すのよ?と思われた方は、
ぜひともZOOMを登録してくださいね。スマホのアプリでもおとせます。
休日の人が多いと思いますが、
20~30分で話は終了しますので。
この機会に、ぜひ☆

オンラインプチ講座のお申込み&お問い合わせは、
youjyou2018@gmail.com
中医養生事務局まで

・・・そして、私の周りの、
イライラをまき散らかしている人も、
聞いてもらえますように・・・ひそかな願いも込めて 笑笑

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食べるのが苦手な薬膳食材は・・・

『一番の名医は自分で、一番の妙薬は自分が持ってます』
未病予防は、毎日の食と生活から。
神奈川から未病予防を発信する、中医学・薬膳教室 おうち食医®主宰の、のりたまこと、萌木のり子です。

ブログへのご訪問ありがとうございます。

☆講演会のお知らせ☆
病気はどうしてなってしまうのか?
その不調、自分で作ってしまってるかも知れませんよ?
そして、病気を治すのは、お医者さんでも、薬でもありません。
自分自身です!
そんなお話を春の養生にからめてお話しいたします。

~中医学未病予防セミナ-~
今日からできる生活養生 春編


日時:2019年2月24日(日) 10:00~12:00
場所:ユニコムプラザさがみはら(小田急線相模大野駅 徒歩3分)
参加費:一般 2000円
     (ペア割) お2人で3500円
    大学生以下 1000円

お申し込み&お問い合わせは、
youjyou2018@gmail.com
から、おきがるにどうぞ~

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私は、こういった仕事をしているから、
さぞかし、薬膳食材が好きなのかと思われますが、

実は、そんなに好きじゃない~~笑

それも、私にとって食べた方がいいものばかり、好きじゃない笑

私は血が少ないのですが、
血を補うクコはどうもダメ!

あの青臭さと、変な甘み~笑
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「食べる目薬」と言われ、毎日食べている人は、
視力も回復する人も多いのに、残念だ・・・笑

そして、これも好きじゃない!
竜眼肉(りゅうがんにく)
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右側の黒いやつです。

竜眼肉は中国でも、東南アジアでも、結構有名なフルーツ。
ライチの原種とも言われ、
生のものは、ライチに近い味がする。

そもそも私は、ライチも取り立てて好きじゃない(別に嫌いでもないけど)

写真のは乾燥しているものだけど、
これは薬臭いライチみたいな味がする。

クコもそうだけど、竜眼肉も好きな人が多い食材ですが、
私はどうもダメ!

でも、竜眼肉は、
気と血を補い、
しかも、気持ちを安定させてくれるから、
心配性だったり、眠りが浅い不眠の人にもオススメだ。

で、これも私に必要な食材。

食べるのが苦手なら、みんなまとめてお茶パックに入れて、
マグボトルにポンと入れちゃえ~

マグボトルは優れもので、よわ~く煎じているみたいになるから、
意外と成分が抽出される。

あまり味が好きじゃないものは、
少量のほうじ茶をいれると、ぐっと飲みやすくなる。
ついでに、血を補い、冬にオススメな黒豆もいれておこう。

これ飲んでいると、眠りに入りやすくなる感じ~
視力も良くなることを期待して、
しばらく続けてみます。

竜眼肉は、少し手元にあるので、
近日中の、おうち食医の講座の中で、お出しできるかも~

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クコの食べ方

『一番の名医は自分で、一番の妙薬は自分が持ってます』
未病予防は、毎日の食と生活から。
神奈川から未病予防を発信する、おうち食医®主宰の、のりたまこと、萌木のり子です。

ブログへのご訪問ありがとうございます。

【講演会のお知らせ】
その不調、もしかしていつもの生活から作っているかもしれません。
そして、それを治せるのは、名医でも、妙薬でもありません。自分自身です。

・・・こんなシンプルなことですが、なかなか実践できない・・・

毎日の生活の中で、簡単に取り入れられる養生の知恵をお話いたします。
ちょこっとだけ冬の養生も。

どの季節の養生も大事ですが、
来年1年を元気に過ごせるかどうかは、
冬の養生にかかってるといっても過言ではありません。

たくさんの方に聞いていただきたいお話です。
ぜひ、いらしてください。

日時:11月10日(土)10:00~12:00
場所:ユニコムプラザさがみはら(相模大野駅徒歩3分)
講師:萌木のり子(国際中医師)

お申込み&お問い合わせは、
中医養生事務局まで
youjyou2018@gmail.com

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さて、これも先日のおうち食医養成講座での授業中のこと、

「クコやナツメを買ったはいいけど、使い方がわからないから教えてください!」
の質問がありました。

授業中にも伝えているはずなんですが、
もしかして、画像があったほうがわかりやすい?
なんて思って、
過去記事をいくつか貼り付けておきます~

・・・リブログってできないのかしら?
そもそもそんな機能ないのかしら??
調べるのも、覚えるのも面倒くさいから、
原始的な方法で失礼いたします~笑

今回は、クコのお話
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まずはそもそも、クコってなに?の人はこの記事から~


そして、
毎日食べるな、そのままつまむより、お料理に加えるのがおすすめ~


クコがそもそも嫌いな人の食べ方(ちなみに私、クコ嫌い~~笑)


どうか、棚のすみで寝かせたままにしないでくださいね。
肺を潤すから、風邪予防にも、
腎を補うから、アンチエイジングにも、
肝を補うから、目にも
嬉しい、スーパー薬膳食材ですから~笑

でもね!食べればいいってわけでもないの!!!
せっかく食べても、
生活養生がなってなければ、このクコでも病気の原因になってしまうかも!?
棚のすみで寝かせたままのほうがまだよかった・・・
なんてことにならないように、

ぜひ、
11月10日(土)の講演会で生活養生を聞いてみてくださいね~
お申込み&お問い合わせは、
youjyou2018@gmail.com
からお気軽にどうぞ~~


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プロフィール

のりたま

Author:のりたま
国際中医師・国際中医薬膳師ののりたまです。

中学生で、母の味には手厳しい娘と、繊細で好き嫌いの多い小学生の息子をもつ母です。

なぜか、医療費がかさむ、我が家の財政改革するため、薬膳の勉強を始め、4年前に国際薬膳師となりました。

もっと、体質や症状に合わせた薬膳が作れるように・・・と2010年、国際中医師となりました。

2011年秋、国立北京中医薬大学日本校中医中薬専攻科を卒業し、もう一度、薬膳の勉強を・・・と、2012年より北京中医薬大の薬膳研究科で勉強しております。



「薬膳って、食材も手に入りにくそうだし、薬くさくて毎日の食事に取り入れにくそう」そういうイメージがありませんか??


いえいえ、冷蔵庫の中身で簡単にできちゃうんです!
食材のチカラをつかえば、インスタントでも大丈夫!


主婦の立場から、「労力も食費もかからず、元気になる」をモットーに、無理なく毎日続けられるごはんを考えてます。

コメントなどお気軽にどうぞ!!まだまだ修行中ののりたまですが、一緒に考えていきましょう。


アダルト系・宗教系のコメントは削除させていただきます。

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