くすいむんごはん
沖縄の言葉で、「くすいむん」は「薬になるもの」。 『くすいむんごはん』=『薬膳』。食べ物は、みんなそれぞれチカラを持ってます。 無理せず・おいしく・体にいいごはんを、中医薬膳指導員ののりたまと一緒に考えていきましょう。

春こそ、休「肝」日

春らしい暖かさが、やっともどってきましたね


春に気をつける臓器の話を書こう、書かなくては、と思いつつ
あまりの春らしからぬ寒さに、なかなか書けずにいたワタシです。
                             -いいわけ劇場-


冬に気をつける臓器は「」でしたが、
春に気をつける臓器、それは」臓です。


何を今さら・・・春は、お祝い事に、お花見、歓送迎会、お酒を飲むことが多いから、
あたりまえじゃない!・・・と、言わないで


確かに、は、アルコールの中の有害な物質を分解してくれますが、
中医学でのの働きは、もう少し広い意味があります



どんな働きかというと、


1. 解毒 ・・・ 体にとって有害な物質を分解し、無毒化する(例えばアルコール)
2. の貯蔵庫で、の流れをコントロールする
             (を介して、老廃物は除去・栄養分は全身に)
3. 情緒を安定させるなど、気持ちのコントロール
4. 体のの代謝
5. 胃の消化協力


などです。



春は、このような働きが異常になりやすいといわれています。
異常になると、
」の流れが悪くなり、肌のしみ・くすみ・肩こり・貧・高圧。
」の代謝が悪くなり、むくみや痰がでる。


また、「」は胆のう、目、筋肉とつながっていると考えられているので、


目まい・目のかすみ・頭痛・頭がふらつく・こむらがえり・足がつる・不眠など。

「最近、目がかすんで・・・」とか「目がかすんで・・・」とか
思い当たる症状がある人はいますか?

ちなみにワタシは、肩こりがいつも以上にひどく、旦那はよく足がつるそう


もともと、上記のような症状がある人は、要注意です


そうそう、春になると「変な人」って出ますよね?
それも、この「」の異常のせいでしょうか?(・・・一概にはいえませんが・・・



そうならないように、「」が異常になりやすい春には、
その働きを正常にする食べ物を、たくさんとってあげるといいのです。


例えばこんな食べ物・・・

セロリ・せり・菊花・はまぐり・くらげ・あわび・あさり・しじみ・ほたて・黒ゴマ ・春菊
お茶だと、菊花茶ハブ茶

などです。


もともと、「」が異常になりやすい春だららこそ、
に気をつけたいですよね・・・難しいかもしれませんが


中医学では、その季節の養生は、次の季節の体調に続くと考えられてます。
次の夏を、体調よく迎えるために、まずは「」を正常にしましょう!







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プロフィール

Author:のりたま
男らしい娘と、繊細な息子をもつ母です。

なぜか、医療費がかさむ、我が家の財政改革するため、薬膳の勉強を始め、薬膳指導員となりました。

薬膳の世界は中国四千年で、まだまだワタシはひよっこどころか、それ以前のたまごです。

主婦の立場から、「体力も食費も無理せず、元気になる」をモットーに、しています。

コメントなどお気軽にどうぞ!!一緒に考えていきましょう。


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