実は、ワタシ、ものすごく焦ってます
びわのチカラを記事に載せてから、
びわの木を自宅にお持ちの方や、のんべえの方からびわの種酒のレシピを教えてといわれ、
リサイクル、ごみ減らしといわれているこの頃。
種を使わない手はないかな？と調べてみたら・・・
なぁんと、びわの種は、びわの実、葉よりも何倍ものチカラがあるそうです！
なので、以前紹介した、風邪予防・咳止め・痰だし・美肌・目にいい・疲労回復などのパワーももちろん倍増！
さらに調べてみると、びわの種にはアミグダリン（ビタミンB17）が豊富に含まれており、
それは、ガン細胞をやっつけてくれるチカラがあるそう
作り方は簡単！
レシピ びわの種 と ホワイトリカー又は焼酎 と 氷砂糖を
1：2：1の割合で。
びわの種は、良く洗い、乾かしてつかいます。
香りのいいお酒になるそうですよ
さらに、お酒の苦手な方にもう1品
レシピ びわの種を良く洗い乾かす → 皮が少々焦げるまで乾煎りする → 薄皮をむき食べる
ホクホクして美味しいそうです
でも、食べ過ぎに注意で、1日2個までだそう。
これなら、自宅にびわの木のないワタシのような人でも、作れますね
こちらのブログに遊びにきてくれる方も、びわを召し上がってる方が多いみたいなので、
その種、捨てる前にぜひ！お試しを〜
そして、びわの木が自宅になく、種酒を作れないワタシに、
ぜひ感想を聞かせてください！
味見しても、よろしくてよ
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