くすいむんごはん
沖縄の言葉で、「くすいむん」は「薬になるもの」。 『くすいむんごはん』=『薬膳』。食べ物は、みんなそれぞれチカラを持ってます。 無理せず・おいしく・体にいいごはんを、中医薬膳指導員ののりたまと一緒に考えていきましょう。

おばちゃんの小言と、先生のためになるお話

昨日は、薬膳師の学校の日でした。
学校は、東京ドームのある水道橋にあります。


子育て中だった(今もだけど・・・)ワタシは、しばらく都内に出ることもなかった。

人ごみはあまり、得意じゃない。
都内に出陣もブランクがあったから、なおさら・・・。


行く道中では、若いときと違って、
可愛いファッションの子をさがす訳でも、イケメンをさがす訳でもなく、
ただただ、人間ウォッチング。(か、寝てる 笑)


昨日、乗り継ぎの新宿駅のトイレであったことを書きます。


小田急線の改札近くのトイレは、いつもすごく混んでいる。
昨日もそうだった。
ワタシの前にも後ろにも、オレンジのベストを着た女性(年は若い子からおばちゃんまで)と、
女の子(幼稚園生から小学校高学年くらいまで)のペアがたくさん。
みんなリュックを背負っている。


「ああ、どこかのサークルが遠足に行ったんだな」と思った。


すると、次々後ろから、オレンジベストの女性が、
同じくオレンジベストの女性に(ここポイント。並んでるワタシや他の人じゃなくお仲間に)
「この子入れて!」と横入り続出!


当然のように横入りした、子どもはもちろん、付き添いのオレンジベストも
前後の方にはなんのあいさつもなし!


そりゃ、子どものことだから、もれそうな直前まで我慢し、いそぎたいのはわかる。
家の子も小さい時、何度も横から入れてもらったり、ワタシも何度もよその子を入れたりした。


でも、でもね・・・あいさつはしようよ


子どもはいえなくても、オレンジベストは、前後の人に、
「すみません」とか「ありがとうございます」とか言うべきだ!


ワタシなら、小学生の娘がお礼の1つも言えなかったら、
「ありがとうは!」っていうけどなぁ〜。


引率するなら、そんなとこも導いてほしいです。

・・・おばちゃんの小言でした




さて、気をとりなおして、昨日先生に教わったことを書きます。

よく、ワタシがこの季節には、この食材を使ったものを食べて、
ここの臓器に注意してあげるといいですよ!・・・と書きますが、

これは、自然と結びつきが強い中医学に基づいてます。


ということは、その季節を健康に過ごせれば、次の季節もその次の季節も
元気に過ごせるということです。


特に、生薬などになっているものを除けば、
効き目がすぐにでるわけでない薬膳ならなおのことです。


例えば、今の季節の邪気は湿
注意しなくてはいけないのは、脾臓・胃と、心臓です。


うまく除湿暑さをとる食生活をすることで、
次の季節、秋・冬に風邪をひきにくく元気に過ごすことができるそうです。


先生曰く、「日本は、湿が高いから、特にこの季節に食べ物に気をつけることで、この先が違うわよ〜」と。


じつは、お恥ずかしながらワタシ、今まで、こんなに除湿の食材の豆やとうもろこしを
この時期にこんなにたくさん食べたことはありませんでした

ブログに記事にしたいこともあり、今年は徹底的に除湿してるもんで・・・(笑)


どんなに元気に秋・冬が過ごせるか期待してます


みなさんも良かったら、一緒に健康的な秋・冬をすごしませんか?


そのためには、今から、夏にいいものを少しづつ食べていきましょ


・・・って、肝心な「暑」邪にいいものをまだ記事にしてないんですよね〜


つまんない小言など書いてる場合じゃございませんっ
がんばります









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プロフィール

Author:のりたま
男らしい娘と、繊細な息子をもつ母です。

なぜか、医療費がかさむ、我が家の財政改革するため、薬膳の勉強を始め、薬膳指導員となりました。

薬膳の世界は中国四千年で、まだまだワタシはひよっこどころか、それ以前のたまごです。

主婦の立場から、「体力も食費も無理せず、元気になる」をモットーに、しています。

コメントなどお気軽にどうぞ!!一緒に考えていきましょう。


アダルト系・宗教系のコメントは削除させていただきます。

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