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毎度、ありがとうございます!’09バザー

すっかり、報告が遅くなってしまいましたが、バザーの報告です。

前日、2時過ぎまで頑張り、なんとか
「幻の薬膳スイーツ」にならずにすみました

このPOPも、むだにならずに済んだわ~
DSC04517_R.jpg


まずは、「くすいむんクッキーから」
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中身は、
・黒ゴマ・・・美髪や、アンチエイジングや、を補ってくれる
・きなこ&くるみ・・・脳を活性化させるといわれるくるみと、元の素きなこをつかって。
・ココア&ピーナッツ・・・免疫力アップのココアと、体を潤すピーナッツで。
・杏仁&びわ仁・・・体を潤し、風邪予防、便秘に。

この4種。
昨年は、「アンチエイジング」をうたった1種類のクッキーだけだったんだけど、
今回は、4種。
だから、ポップもよくばってたくさんかいちゃったけど、
去年よりも売れ行きがよろしくない
去年のクッキーは、バザー開始1時間で完売しちゃったから、
今年は倍の量、つくったのになぁ・・・・

自分的には、味もいろいろ楽しめるし、確実に去年よりも上手くなっている(←自画自賛)こっちの方が断然オススメなのに、お客さんは分からないものだ・・・。

ちょっとへこみ味のワタシに、今日、嬉しいメールが、
一緒に出品した、お菓子作りが得意のママが、自分の御嬢さんにお土産に買っていったら、
「とっても、に入ってくれた」と。
ん~、違いの分かる、お嬢さんだ~
ほめ言葉1つで、元になれるのりたまです(笑)


そして、こっちも去年はあっという間になくなっちゃった
「杏仁豆腐」
DSC04519_R.jpg

乾燥の秋にピッタリのスイーツといえば、杏仁豆腐!
体を潤す杏仁は、何度もでてきますが、
空咳や風邪予防にも、インフルエンザ予防にもなります。
まだ、記事にできてませんが、「秋の薬膳教室?」のデザートとしてもお出ししました
バザー当日は暑かったので、いつもの寒天より割合を多くして・・・。

そして、一番人だったのは、コチラ「リラックス茶」
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中身は、
ジャスミン茶・・・持ちを落ち着けストレス解消。生理痛・PMSにも◎
マイカイ花茶・・・バラ科のハマナスの花のつぼみ(バラの香りがします)
          気持ちを落ち着けリラックスに。生理痛・肩こり・肌のしみ、くすみに。
クコの実・・・「食べる目薬」 を作り、体を潤す。アンチエイジングにも。

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このお茶、飲むと、ジャスミンの香りがして、後に鼻からバラのかおりがぬける
ワタシも、ストレスがたまっている時に飲むと、「ほーっ」とする。
以前も書きましたが、このときに滞った「気」がスーッと流れるのです。
おなかもほんわかあたたまり、なんだか癒されるんです。

ほんとは、バザーまでものすごく忙しくしていた役員さんや、
協力しているお母さんたちにこそ、飲んで、「ほー」っとしていただきたいこのお茶。
残念ながら、すぐに売り切れてしまいました。


今回、バザーに参加してわかったことは、
薬膳に興味のあるお母さんは、いろいろつっこんで聞いてくれるかたもたくさんいたのですが、
まだまだ、薬臭いイメージが強いんだな・・・ということ。

のりたま「家の子も食べられるくらい、食べやすいですよ~」
お客さん「のりたまちゃんの家の子だから、食べ慣れてて食べられるんでしょ?」と。

ちが~う!!
家の子、とくに家の息子は、あまりに保守的で、
よくわかんないものは、食べないんだから~


ほんとに、家にあるいつもの食材で薬膳できるんですよ~。
薬膳スイーツ、買ってくださった方が、1人でも多くこのブログに遊びに来て、
無理しない「くすいむんごはん」を知ってもらえますように・・・



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プロフィール

のりたま

Author:のりたま
国際中医師・国際中医薬膳師ののりたまです。

中学生で、母の味には手厳しい娘と、繊細で好き嫌いの多い小学生の息子をもつ母です。

なぜか、医療費がかさむ、我が家の財政改革するため、薬膳の勉強を始め、4年前に国際薬膳師となりました。

もっと、体質や症状に合わせた薬膳が作れるように・・・と2010年、国際中医師となりました。

2011年秋、国立北京中医薬大学日本校中医中薬専攻科を卒業し、もう一度、薬膳の勉強を・・・と、2012年より北京中医薬大の薬膳研究科で勉強しております。



「薬膳って、食材も手に入りにくそうだし、薬くさくて毎日の食事に取り入れにくそう」そういうイメージがありませんか??


いえいえ、冷蔵庫の中身で簡単にできちゃうんです!
食材のチカラをつかえば、インスタントでも大丈夫!


主婦の立場から、「労力も食費もかからず、元気になる」をモットーに、無理なく毎日続けられるごはんを考えてます。

コメントなどお気軽にどうぞ!!まだまだ修行中ののりたまですが、一緒に考えていきましょう。


アダルト系・宗教系のコメントは削除させていただきます。

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