我が家の焼きおにぎり

明後日の日曜日は！
　ｉｂｅえびな　秋のりんどう祭
です。
海老名近郊の飲食店や、雑貨屋さん、手作り作家さんの作品販売＆ワークショップ、マッサージ、占い、
お料理教室などなど、いろんなブースがある、イベントです。

日時：１０月２日（日）１０：００～１７：００
場所：リコーフューチャーハウス２階（ららぽーと海老名向かい）
入場料：無料！（各ブースではお金が必要です）

私は、
１０：００～１１：３０　薬膳お話会「テーマ：頭痛」
をいたします。
お話会は、テーマについてのお悩みを参加者みなさんでシェアします。
私はみなさんへ体質別のアドバイスをさせていただきます。
頭痛で悩まされる人は多いですが、薬を飲む以外対処方法を知らない方に、
ぜひ来ていただきたい、お話会です。
参加費：１５００円（定員１０名）（残席4名）

そして、
１３：００～１７：００　薬膳セラピー
こちらは、マンツーマンで体質チェックをして、
おすすめの食＆生活養生のアドバイスをさせていただきます。
こちらは残席わずかです。
気になる方はお早めに。
２０分　２０００円
お陰様で満席となりました。有難うございます！

他にも、薬膳調理実習や、薬膳講座など、
盛りだくさんの薬膳祭！詳しくはこちらから➡

どちらのお申し込み＆お問い合わせも、こちらから

ブログランキングに参加してます。ポチット一押しお願いします。


 

さてさて、唐突ですが（笑）、
最近、我が家では「焼きおにぎり」が流行ってる～


コツ？でもないけど、
以前は、白いおにぎりに醤油をつけて焼くだけだったけど、
最近は改良して？

まず、白いご飯にめんつゆちょっと（これが大事！ちょっとにしないと甘すぎちゃう～）、
で、おしょうゆと、鰹節、それがマストアイテム。

で、あれば、じゃこやしらすとかも入れて～

あ、そうそう、これも忘れずにね～

陳皮をミルサーで引いた、陳皮パウダー

で、これをかために、ギュギュっと握り、
あとは焼きながら、さらに、
醤油+みりんちょっと+陳皮パウダーを
刷毛でぬりぬり。

これがなかなか好評で～

いやいや、子どもが大学生になると、ご飯を食べるんだか食べないんだかもわからず、
受験生は塾前に夕飯だと、塾から帰った後にお腹がすく～

あまりご飯の解消法です　笑

夜遅くのごはんだと、胃もたれ防止も考えなきゃで、
陳皮パウダーね。

シンプルな醤油のみの焼きおにぎりも美味しいけど、
ちょっとひと工夫で、またまた美味しい～
どうぞお試しあれ～～

ブログランキングに参加してます。ポチット一押しお願いします。


 

もろもろのご案内です～

10月開講！
おうち食医™養成講座
こちらは、薬膳の連続講座です。
1か月に1度、薬膳のルールをしっかり学びましょう！という講座です。
詳細はこちらから

今回開講のクラスは、
①第二火曜日　13：30～15：30　（残席3名）
②第二土曜日　13：30～15：30　（残席6名）

のどちらかをお選びくださいませ。
お申込み＆お問い合わせは、
[e-mail]
からお気軽にどうぞ～

連続講座はハードルが高いけど、
単発だけど、中医学＆薬膳のお話を知りたい方は、
「わかりやすい東洋医学講演会　冬」
冬の養生が、来年の１年の元気を左右するといっても過言ではありません。
気になる方は、ぜひ！！
日時：１１月２６日（土）１０：００～１２：００
場所：リコーフューチャーハウス　２階

こちらのお申込み＆お問い合わせは、こちらから

ブログランキングに参加してます。ポチット一押しお願いします。


 

やっぱり、講座が好き♡

次の日曜日は！
　ｉｂｅえびな　秋のりんどう祭
です。
海老名近郊の飲食店や、雑貨屋さん、手作り作家さんの作品販売＆ワークショップ、マッサージ、占い、
お料理教室などなど、いろんなブースがある、イベントです。

日時：１０月２日（日）１０：００～１７：００
場所：リコーフューチャーハウス２階（ららぽーと海老名向かい）
入場料：無料！（各ブースではお金が必要です）

私は、
１０：００～１１：３０　薬膳お話会「テーマ：頭痛」
をいたします。
お話会は、テーマについてのお悩みを参加者みなさんでシェアします。
私はみなさんへ体質別のアドバイスをさせていただきます。
頭痛で悩まされる人は多いですが、薬を飲む以外対処方法を知らない方に、
ぜひ来ていただきたい、お話会です。
参加費：１５００円（定員１０名）（残席5名）

そして、
１３：００～１７：００　薬膳セラピー
こちらは、マンツーマンで体質チェックをして、
おすすめの食＆生活養生のアドバイスをさせていただきます。
こちらは残席わずかです。
気になる方はお早めに。
２０分　２０００円

他にも、薬膳調理実習や、薬膳講座など、
盛りだくさんの薬膳祭！詳しくはこちらから➡

どちらのお申し込み＆お問い合わせも、こちらから

ブログランキングに参加してます。ポチット一押しお願いします。


 


さてさて、昨日、9月最後の講座が終わりました。
今月、改めて思ったのは、
「私は本当に講座が好き」ってこと。

最近、よく聞かれるのは、
「あなたと同じような資格を持ってる人も、仕事をしている人もいますけど、
あなたの強みはなんですか？」と。

私の強みは、ずっと前から変わりません。
難しい中医学を、簡単な言葉で伝えること。

私より、ずっと知識や経験のある人もいます。
でもね、私は頭が悪かった（笑）
だからね、自分自身がものすごく噛み砕かないと理解できなかったんです。

でね、先生に聞きまくり～

今、現在でも先生について勉強をしてますが、
同じことを、何度も何度もきく～笑
だって～自分が勉強してくると、以前聞いたことにもまた疑問がでるんだもん～笑

ということで、自分の頭が悪かったから、
噛み砕いた自分の言葉で勉強できた。

だからね、それを簡単な言葉で伝えることができるんです。

9月初めにあった
「東洋医学の講演会」では、
薬膳も中医学も初心者の方がほとんどなので、
専門用語を使わずに、お話しました。
その甲斐あってか？
アンケートには、「とてもわかりやすかった」と、嬉しいご意見をたくさんいただきました。

毎月ある、おうち食医™養成講座でも、
同じテーマは同じテキストや資料を使うはずなのに、
クラスのメンバーによって、まったく違った内容になる。
（おうち食医™養成講座受講生さん、もし、ご都合が合えば、ぜひ、クラスを移動して再受講してみてください。
全く話していることが違いますから～笑）

それも、クラスのメンバーの顔を見て理解度に合わせて、
わかりやすい言葉を選んで話しているから～

「きょとん」とした顔をしている人が多ければ、
理解してもらえるように、言葉を変えて話しているから～

そんなライブ感覚、真剣勝負が私は大好き！

これからも、伝える場所があること、
そして、聞きに来てくださる人がいることに
感謝しようと思った誕生月でした。

余談ですけど、
今年の誕生日は、大好きな人たちにお祝いしていただき、
とても幸せでした～
みなさん、ありがとうございました☆





ブログランキングに参加してます。ポチット一押しお願いします。


 


もし、どんな話をしているの？って興味を持っていただいた方や、
中医学＆薬膳のお話を知りたい方は、
「わかりやすい東洋医学講演会　冬」
冬の養生が、来年の１年の元気を左右するといっても過言ではありません。
気になる方は、ぜひ！！
日時：１１月２６日（土）１０：００～１２：００
場所：リコーフューチャーハウス　２階

こちらのお申込み＆お問い合わせは、こちらから

また、10月から薬膳の連続講座、
おうち食医™養成講座が開講いたします！
10月開講！
おうち食医™養成講座
こちらは、薬膳の連続講座です。
1か月に1度、薬膳のルールをしっかり学びましょう！という講座です。
詳細はこちらから

今回開講のクラスは、
①第二火曜日　13：30～15：30　（残席3名）
②第二土曜日　13：30～15：30　（残席6名）

のどちらかをお選びくださいませ。
お申込み＆お問い合わせは、
[e-mail]
からお気軽にどうぞ～

ブログランキングに参加してます。ポチット一押しお願いします。


 

初体験★野生！？のクコ

今日は、私が主宰するおうち食医™養成講座での
2年間終了した人向けの講座、アドバンス食医塾でした。
テーマは「アトピー」

終了してもなお、薬膳に興味をもって、学び続けてくれる方たちに、とても感謝です。

しばらくぶりの中医学の方もいらっしゃるので、
復習もたっぷりと交えてお話をさせていただきました。

でね、参加者のお一人に、先日、北京にいった方が、
お土産に、「野生のクコ」を持ってきてくれました～

クコっていうと、
あの、杏仁豆腐の上に載ってる、赤くてきれいなやつ～

これね。

クコは、肝臓と腎臓の機能を補ってくれる。
女性のアンチエイジングには、肝腎が大事だから、
クコは、「アンチエイジングの実」ともいわれてる～

血と水を補ってくれるから、
体の乾燥対策にもオススメです。

彩りも可愛いから、薬膳にも使いやすい食材の１つ。

でもね、
野生のクコは、こんな感じ～

え？赤くない？？
可愛くない～（←お土産に対して、失礼！笑）

お味は薬臭いのかな？と思うでしょ？
でもね、意外や意外、やわらかくて、そんなに癖もない。
通常のクコの実のように、甘くはないんだけど、
しょっぱくて、渋い？　苦味を感じる人もいたみたい～笑
でもね、後味はクコの甘味がほわんと。

しょっぱさからして、腎を補う効果が高いかも～

実は、北京の野草園で売っていたそうで、
普通の場所では手に入らないかもしれないけど、
見かけた方は、ぜひお試しくださいませ～

私も、他の参加者さんもなかなか食べられないものを食べさせていただきました。
お土産、ありがとうございます！


ブログランキングに参加してます。ポチット一押しお願いします。


 

もろもろのご案内です～

10月開講！
おうち食医™養成講座
こちらは、薬膳の連続講座です。
1か月に1度、薬膳のルールをしっかり学びましょう！という講座です。
詳細はこちらから

今回開講のクラスは、
①第二火曜日　13：30～15：30　（残席3名）
②第二土曜日　13：30～15：30　（残席6名）

のどちらかをお選びくださいませ。
お申込み＆お問い合わせは、
[e-mail]
からお気軽にどうぞ～

連続講座はハードルが高いけど、
単発講座なら～という方は、こちら↓

〈今後のイベントなど〉


　ｉｂｅえびな　秋のりんどう祭
日時：１０月２日（日）１０：００～１７：００
場所：リコーフューチャーハウス２階（ららぽーと海老名向かい）

１０：００～１１：３０　薬膳お話会「テーマ：頭痛」
お話会は、テーマについてのお悩みを参加者みなさんでシェアします。
私はみなさんへ体質別のアドバイスをさせていただきます。
参加費：１５００円（定員１０名）（残席5名）

１３：００～１７：００　薬膳セラピー
こちらは、マンツーマンで体質チェックをして、
おすすめの食＆生活養生のアドバイスをさせていただきます。
こちらは残席わずかです。
気になる方はお早めに。
２０分　２０００円

他にも、薬膳調理実習や、薬膳講座など、
盛りだくさんの薬膳祭！詳しくはこちらから➡

どちらのお申し込み＆お問い合わせも、こちらから

そして、単発だけど、中医学＆薬膳のお話を知りたい方は、
「わかりやすい東洋医学講演会　冬」
冬の養生が、来年の１年の元気を左右するといっても過言ではありません。
気になる方は、ぜひ！！
日時：１１月２６日（土）１０：００～１２：００
場所：リコーフューチャーハウス　２階

こちらのお申込み＆お問い合わせは、こちらから

ブログランキングに参加してます。ポチット一押しお願いします。


 

「九月病にも！？」★ナツメと陳皮の活用法・お稲荷さん

秋は春と並んで鬱が多い季節。
最近では「五月病」ならぬ、「九月病」というそう。

なつめは、
胃腸のパワーも補って、
血も補ってくれる。

静脈瘤や、動悸のある人にもオススメだけど。

この季節、「九月病の人」
なんだかもの悲しくなっちゃう人。プチ鬱っぽくなっちゃう人にもオススメです。

もちろん、そのまま食べてもいいんだけど、


我が家は煮物に使うことも多い。

ナツメに爪で切れ込みをいれ、
ひと晩水に浸しておくと甘い水になる。
そのまま煮物などに使っちゃうんです。

今回使ったのは、お稲荷さん。

お揚げさんを煮るときに、ナツメを漬けといた水を使って。

そうすると、自然の甘さが出るから、
お砂糖や、みりんなどの甘味料を減らすことができる。

そして、お稲荷さんのご飯は、
陳皮をミルサーで引いたものを酢飯混ぜて。


ミルサーがなかったら、ご飯を炊くときに、陳皮をお茶パックに入れて炊いてもいい。
ま黄色になっちゃうほど陳皮をいれなければ、
どうせ酢飯にしちゃうから、誰も気づかない～笑

今回のお稲荷さんは、
甘めに煮たから、酢飯はちょっと酢をきかせて酸っぱめで作りました～




ブログランキングに参加してます。ポチット一押しお願いします。


 

もろもろのご案内です～

10月開講！
おうち食医™養成講座
こちらは、薬膳の連続講座です。
1か月に1度、薬膳のルールをしっかり学びましょう！という講座です。
詳細はこちらから

今回開講のクラスは、
①第二火曜日　13：30～15：30　（残席3名）
②第二土曜日　13：30～15：30　（残席6名）

のどちらかをお選びくださいませ。
お申込み＆お問い合わせは、
[e-mail]
からお気軽にどうぞ～

連続講座はハードルが高いけど、
単発講座なら～という方は、こちら↓

〈今後のイベントなど〉


　ｉｂｅえびな　秋のりんどう祭
日時：１０月２日（日）１０：００～１７：００
場所：リコーフューチャーハウス２階（ららぽーと海老名向かい）

１０：００～１１：３０　薬膳お話会「テーマ：頭痛」
お話会は、テーマについてのお悩みを参加者みなさんでシェアします。
私はみなさんへ体質別のアドバイスをさせていただきます。
参加費：１５００円（定員１０名）（残席5名）

１３：００～１７：００　薬膳セラピー
こちらは、マンツーマンで体質チェックをして、
おすすめの食＆生活養生のアドバイスをさせていただきます。
こちらは残席わずかです。
気になる方はお早めに。
２０分　２０００円

他にも、薬膳調理実習や、薬膳講座など、
盛りだくさんの薬膳祭！詳しくはこちらから➡

どちらのお申し込み＆お問い合わせも、こちらから

そして、単発だけど、中医学＆薬膳のお話を知りたい方は、
「わかりやすい東洋医学講演会　冬」
冬の養生が、来年の１年の元気を左右するといっても過言ではありません。
気になる方は、ぜひ！！
日時：１１月２６日（土）１０：００～１２：００
場所：リコーフューチャーハウス　２階

こちらのお申込み＆お問い合わせは、こちらから

ブログランキングに参加してます。ポチット一押しお願いします。


 

10/2（日）i beえびな秋のりんどう祭は、薬膳祭！？

すごい～私！連投だ～笑

さてさて、
かねてからお知らせしているように、
10月2日（日）は、i beえびな秋のりんどう祭です。

あまりに更新していないブログなので、
i beってなに？を～

i beとは、「未来につながる幸せの種を見つけよう」を理念として、
健康な人づくり、元気な街づくりを目指すボランティア団体です。

その活動の1つとして、地域の活性化を目指し、
地域の方々の発信の場を提供しようと、イベントや、東洋医学講演会の講演会などを行っております。

そのイベントが、
10月2日（日）10：00～17：00
リコーフューチャーハウス（ららぽーと海老名向かい）
で開催されます。

イベントでは、
地域の飲食店、
手作り作家さんの物販、
マッサージ、
占い、
手作りが体験できるワークショップ
などなどがあるのですが、

今回は、何気に薬膳祭？笑

もちろん、私も、薬膳で参加ですが、
私の生徒さんでもあり、
別のところでも薬膳を教えている人たちが、
調理実習などをやってくれます～

これを機会に、薬膳食材ってどのくらい火を通したらいいの？
保存方法は？など、
いろんな質問をしてみちゃいましょう～

スケジュールはこちら
↓↓↓↓↓

10：00～12：30　（キッチン3）
薬膳料理教室「秋の薬膳」　潤い豆腐ハンバーグ＆デザートづくり
参加費：4000円（材料費込）　講師：国際中医師　中谷敏美
料理家さんとして活躍する講師に、秋の薬膳をいろいろと聞いちゃいましょう♪


10：00～11：30　（キッチン4）　
薬膳お話会　テーマ：頭痛
参加費:1500円　講師:おうち食医™主宰/国際中医師　千良のり子


14：00～15：00（1部）　レクチャー　2000円（おやつ付き）
15：15～16：15（2部）　調理実習　2000円（材料費込）
※1部、2部通しで参加される方は　3000円
スポーツをする子どものための薬膳講座
講師:今藤さちよ・村上幸枝
実際にスポーツをするお子さんをもつ講師の、経験談もきいちゃいましょう♪

食欲の秋！
学びの秋！
に、
ぜひぜひ薬膳を～

お申込み＆お問い合わせは、i be事務局までお気軽にどうぞ～➡

ブログランキングに参加してます。ポチット一押しお願いします。


 

もろもろのご案内です～

10月開講！
おうち食医™養成講座
こちらは、薬膳の連続講座です。
1か月に1度、薬膳のルールをしっかり学びましょう！という講座です。
詳細はこちらから

今回開講のクラスは、
①第二火曜日　13：30～15：30　（残席3名）
②第二土曜日　13：30～15：30　（残席6名）

のどちらかをお選びくださいませ。
お申込み＆お問い合わせは、
[e-mail]
からお気軽にどうぞ～

連続講座はハードルが高いけど、
単発講座なら～という方は、こちら↓

〈今後のイベントなど〉


　ｉｂｅえびな　秋のりんどう祭
日時：１０月２日（日）１０：００～１７：００
場所：リコーフューチャーハウス２階（ららぽーと海老名向かい）

１０：００～１１：３０　薬膳お話会「テーマ：頭痛」
お話会は、テーマについてのお悩みを参加者みなさんでシェアします。
私はみなさんへ体質別のアドバイスをさせていただきます。
参加費：１５００円（定員１０名）（残席5名）

１３：００～１７：００　薬膳セラピー
こちらは、マンツーマンで体質チェックをして、
おすすめの食＆生活養生のアドバイスをさせていただきます。
こちらは残席わずかです。
気になる方はお早めに。
２０分　２０００円

どちらのお申し込み＆お問い合わせも、こちらから

そして、単発だけど、中医学＆薬膳のお話を知りたい方は、
「わかりやすい東洋医学講演会　冬」
冬の養生が、来年の１年の元気を左右するといっても過言ではありません。
気になる方は、ぜひ！！
日時：１１月２６日（土）１０：００～１２：００
場所：リコーフューチャーハウス　２階

こちらのお申込み＆お問い合わせは、こちらから

ブログランキングに参加してます。ポチット一押しお願いします。


 

クコと陳皮の活用法・なんちゃって薬膳スープ

最近、肌寒い日が続きます。

この季節が、一番嫌い～
陽が短くなり、だんだんと肌寒くなってきて、
もう楽しい夏は終わりなんだなと、
秋になっちゃうんだなと寂しくなります。
（・・・って８月の初めから、「立秋過ぎたら秋薬膳！」と言っている人とは思えない～笑）

面白いもので、外は天気が悪くて湿気がいっぱいなのに、
なんだか口の中は乾燥して、から咳がでる。
そんなところからも、乾燥の秋の気配・・・やはり寂しい・・・

こんなふうに、私をさびしくさせるのは、何も秋だけのせいじゃないと踏んでます。

そう！血ないと、人間、うつうつ考えがち～～

ということで、
乾燥予防にも、
心のケアにも、
しっかり血を補います～

ということで、肌寒い日には、やっぱりスープでしょ♪



でもね、
冷蔵庫は空っぽだし～
朝の忙しい時間はめんどくさい～
・・・そんな時は、

インスタントを使います～笑

こんな仕事をしていると、
「インスタントや冷食なんて使わないでしょ？」と思われるかもしれませんが、
意外と使うんですよ～（頻度はもちろん低いけどね　笑）

ということで、今朝のスープは、
インスタントのカップスープの素～笑笑

を、


血を補って潤いアップのクコと、
潤いアップの白きくらげの根本の固いところと、
（やわらかいところでもいいんだけど、もったいないからね　笑）

潤い過ぎて胃もたれ防止＆インスタントで余分な湿をなるべく作らないようにの陳皮を、

１５～２０分くらい煮だし、
そのお湯で、カップスープを作ります～

もちろん、こんな湿気の多い日は、
除湿のトウモロコシを使って、トウモロコシのひげまで使って、
ハトムギのクルトン浮かべて～なんてのが
１００点満点の薬膳かもしれないけど、
１００点満点でなくてもいいんです～
「0（ゼロ）じゃなければ～笑」

でね、１００点満点のスープはいろいろと文句を言って飲まない息子も、
このなんちゃって薬膳スープなら、完食！
ほら、「0じゃない～笑」

ということで、お忙しいときのなんちゃって薬膳スープでした～

ブログランキングに参加してます。ポチット一押しお願いします。


 

もろもろのご案内です～

10月開講！
おうち食医™養成講座
こちらは、薬膳の連続講座です。
1か月に1度、薬膳のルールをしっかり学びましょう！という講座です。
詳細はこちらから

今回開講のクラスは、
①第二火曜日　13：30～15：30　（残席3名）
②第二土曜日　13：30～15：30　（残席6名）

のどちらかをお選びくださいませ。
お申込み＆お問い合わせは、
[e-mail]
からお気軽にどうぞ～

連続講座はハードルが高いけど、
単発講座なら～という方は、こちら↓

〈今後のイベントなど〉


　ｉｂｅえびな　秋のりんどう祭
日時：１０月２日（日）１０：００～１７：００
場所：リコーフューチャーハウス２階（ららぽーと海老名向かい）

１０：００～１１：３０　薬膳お話会「テーマ：頭痛」
お話会は、テーマについてのお悩みを参加者みなさんでシェアします。
私はみなさんへ体質別のアドバイスをさせていただきます。
参加費：１５００円（定員１０名）（残席5名）

１３：００～１７：００　薬膳セラピー
こちらは、マンツーマンで体質チェックをして、
おすすめの食＆生活養生のアドバイスをさせていただきます。
こちらは残席わずかです。
気になる方はお早めに。
２０分　２０００円

どちらのお申し込み＆お問い合わせも、こちらから

そして、単発だけど、中医学＆薬膳のお話を知りたい方は、
「わかりやすい東洋医学講演会　冬」
冬の養生が、来年の１年の元気を左右するといっても過言ではありません。
気になる方は、ぜひ！！
日時：１１月２６日（土）１０：００～１２：００
場所：リコーフューチャーハウス　２階

こちらのお申込み＆お問い合わせは、こちらから

ブログランキングに参加してます。ポチット一押しお願いします。


 

NEWoManでランチ

先月の終わりのことなんだけど（笑）、
薬膳仲間と、新宿のNEWoManで、ランチしてきました～

初めていったNEWoManのフードコートは、フードコートと思えないくらいにオシャレ～～♪
おいしそうなお店がたくさんあったけど、
私たちは和食なお店に～


頼んだのは、牡蠣づくしランチ～

これだけついて、1500円くらいじゃなかったかな？
さすがランチ！コスパがよろしい～～

私、貝類は全般的に好きなんだけど、
中でも牡蠣は大好き～～

牡蠣は血も補ってくれるから、血のない私にはぴったり食材！
そして、牡蠣は陰の食材だから、陰の季節、秋冬にぴったり～～

さ！大義名分もできたから、せっせと牡蠣を食べましょう　笑

その後、
ﾌﾞﾙｰボトルコーヒーへ

カフェオレにしたんだけど、
丁寧に入れられたコーヒーは、めちゃくちゃ美味しい♪
で、ミルクの加減も、コーヒーの濃さもちょうどいい～

いつもなんだけど、
このお友達とだと、時間が一瞬で（笑）、
薬膳や中医学の話に花が咲き、楽しくておいしい時間はあっという間でした～

NEWoManには、魅力的なお店がたくさんあったから、
また行きたいな～

ブログランキングに参加してます。ポチット一押しお願いします。


 

もろもろのご案内です～

10月開講！
おうち食医™養成講座
こちらは、薬膳の連続講座です。
1か月に1度、この五色のように薬膳のルールをしっかり学びましょう！という講座です。
詳細はこちらから

今回開講のクラスは、
①第二火曜日　13：30～15：30　（残席3名）
②第二土曜日　13：30～15：30　（残席6名）

のどちらかをお選びくださいませ。
お申込み＆お問い合わせは、
[e-mail]
からお気軽にどうぞ～

連続講座はハードルが高いけど、
単発講座なら～という方は、こちら↓

〈今後のイベントなど〉


　ｉｂｅえびな　秋のりんどう祭
日時：１０月２日（日）１０：００～１７：００
場所：リコーフューチャーハウス２階（ららぽーと海老名向かい）

１０：００～１１：３０　薬膳お話会「テーマ：頭痛」
お話会は、テーマについてのお悩みを参加者みなさんでシェアします。
私はみなさんへ体質別のアドバイスをさせていただきます。
参加費：１５００円（定員１０名）（残席5名）

１３：００～１７：００　薬膳セラピー
こちらは、マンツーマンで体質チェックをして、
おすすめの食＆生活養生のアドバイスをさせていただきます。
こちらは残席わずかです。
気になる方はお早めに。
２０分　２０００円

どちらのお申し込み＆お問い合わせも、こちらから

そして、単発だけど、中医学＆薬膳のお話を知りたい方は、
「わかりやすい東洋医学講演会　冬」
冬の養生が、来年の１年の元気を左右するといっても過言ではありません。
気になる方は、ぜひ！！
日時：１１月２６日（土）１０：００～１２：００
場所：リコーフューチャーハウス　２階

こちらのお申込み＆お問い合わせは、こちらから

ブログランキングに参加してます。ポチット一押しお願いします。


 

薬膳五色の復習なり～♪

みなさま、大雨や台風の被害は大丈夫だったでしょうか？

低気圧が近づくと、
頭痛がしたり、
痰が絡みやすくなったり、
咳が出たり、
体がだるくなったりする人もいると思います。

うちの娘も小さい時に、低気圧が近づくだけで
喘息の発作が始まったものです。

こういった症状が出る人は、
体にもともと湿がたまっている人が多いので、
日頃から除湿を心がけると、
体調を崩しにくくなります。

体の除湿には、
雑穀米がおすすめです。

私は、体質改善には、完璧な薬膳を１週間に１度食べるなら、
少しずつでいいから、毎日薬膳をとりいれたほうがいいと思ってます。

季節や体質に合わせた雑穀米は、毎日取り入れやすい、薬膳の１つだと思ってます。

ということで、
前回紹介したお弁当の雑穀米。


９月のおうち食医™養成講座ベーシックコースのテーマ、
「四性・五味」で、
薬膳五色についてお話しましたが、

青・赤・黄・白・黒は、それぞれ、
肝・心・脾・肺・腎に、五行でリンクをしています。

例えば、
赤い豆の小豆は心に、
黒い豆の黒豆は腎にといった具合です。

全ての色が、リンクするというわけではないですが、
ほどよく五色をとりいれると、五臓をそれぞれバランスよく活性化できるということです。

ということで、
ここのところ、天気が悪く、除湿したいので、
豆類や、はと麦もいれて、

青は、緑豆
赤は、梅干しと、クコ
黄色は、粟（あわ・・・できたら、うるち種のもの）
白は、はと麦
黒は、黒米、黒ゴマ

です。
ほら？五色取り入れるって、おもったよりも簡単でしょう？

緑豆や、粟、はと麦は、大きな乾物屋さんでもおいてるけど、
もしなくても、
おかずに、青菜を入れたり、卵や、白ごまでも大丈夫です。

五色は簡単に取り入れやすいので、
意識してみてくださいね～

ブログランキングに参加してます。ポチット一押しお願いします。


 

もろもろのご案内です～

10月開講！
おうち食医™養成講座
こちらは、薬膳の連続講座です。
1か月に1度、この五色のように薬膳のルールをしっかり学びましょう！という講座です。
詳細はこちらから

今回開講のクラスは、
①第二火曜日　13：30～15：30　（残席3名）
②第二土曜日　13：30～15：30　（残席6名）

のどちらかをお選びくださいませ。
お申込み＆お問い合わせは、
[e-mail]
からお気軽にどうぞ～

連続講座はハードルが高いけど、
単発講座なら～という方は、こちら↓

〈今後のイベントなど〉


　ｉｂｅえびな　秋のりんどう祭
日時：１０月２日（日）１０：００～１７：００
場所：リコーフューチャーハウス２階（ららぽーと海老名向かい）

１０：００～１１：３０　薬膳お話会「テーマ：頭痛」
お話会は、テーマについてのお悩みを参加者みなさんでシェアします。
私はみなさんへ体質別のアドバイスをさせていただきます。
参加費：１５００円（定員１０名）（残席5名）

１３：００～１７：００　薬膳セラピー
こちらは、マンツーマンで体質チェックをして、
おすすめの食＆生活養生のアドバイスをさせていただきます。
こちらは残席わずかです。
気になる方はお早めに。
２０分　２０００円

どちらのお申し込み＆お問い合わせも、こちらから

そして、単発だけど、中医学＆薬膳のお話を知りたい方は、
「わかりやすい東洋医学講演会　冬」
冬の養生が、来年の１年の元気を左右するといっても過言ではありません。
気になる方は、ぜひ！！
日時：１１月２６日（土）１０：００～１２：００
場所：リコーフューチャーハウス　２階

こちらのお申込み＆お問い合わせは、こちらから

ブログランキングに参加してます。ポチット一押しお願いします。


 

天気の悪い日の雑穀米

この更新頻度！！すごいぞ！私～笑

さてさて、月の前半のスケジュールは、「おうち食医™養成講座」がめじろ押し。
午前と午後と講義があるときは、お弁当持参でいきます～

ここのところ、台風やなんやらで、
天気の悪い日が多かった。

外からの湿気は、胃腸や消化器官の働きを悪くなり、
食べたものがしっかり吸収されません。

そうすると、
せっかく薬膳を意識して食べても、
せっかく栄養豊富なものを食べても、
体に必要なものに変えられずに、
むしろ、体に不要な「湿」になってしまいます。

私の授業、講座、講演会に来てくださった方は、お分かりだと思いますが、
私が、食材の効能にこだわり過ぎないのは、
そういった意味があるんですよ～

せっかく効能にこだわって100％の薬膳料理を作ったとしても、
受け入れられる、私の胃腸がなければ、無意味ですもんね～

そして、そんな胃腸の働きが悪くなる、湿気の多い日。
体の中も外も湿気だと、だるくなりやすいです～

そんな時のお弁当は、「除湿」を心がけます。


これ、わかるかな～？
写真は相変わらず下手くそですが（笑）

白米に、
除湿の
ハトムギ、
緑豆。
これらは、除湿もするし、からだの余分な熱も取ってくれるから、
蒸し暑い時にはオススメのコンビ！

夏の薬膳での定番食材だけど、
まだ暑いときはいいよね～笑

そして、血の少ない私は、秋になると乾燥が進みやすい。
しかも、人前で頭をフル回転でしゃべるのは、
ものすごく血が消耗するんです～

ということで、血を補うなら、赤いものと黒いもの。
赤い実のクコと、
黒米
もいれてね。

本当は、黒豆も入れたかったんだけど、見つからず～笑
その代わりに？黒ゴマをパラリとかけときました～笑

今週も、傘マークの多い日が続くようなので、
みなさんもしっかり除湿して、軽やかにお過ごしくださいませ～

ブログランキングに参加してます。ポチット一押しお願いします。


 

もろもろのご案内です～

10月開講！
おうち食医™養成講座
こちらは、薬膳の連続講座です。
1か月に1度、薬膳のルールをしっかり学びましょう！という講座です。
詳細はこちらから

今回開講のクラスは、
①第二火曜日　13：30～15：30　（残席3名）
②第二土曜日　13：30～15：30　（残席7名）

のどちらかをお選びくださいませ。
お申込み＆お問い合わせは、
[e-mail]
からお気軽にどうぞ～

連続講座はハードルが高いけど、
単発講座なら～という方は、こちら↓

〈今後のイベントなど〉


　ｉｂｅえびな　秋のりんどう祭
日時：１０月２日（日）１０：００～１７：００
場所：リコーフューチャーハウス２階（ららぽーと海老名向かい）

１０：００～１１：３０　薬膳お話会「テーマ：頭痛」
お話会は、テーマについてのお悩みを参加者みなさんでシェアします。
私はみなさんへ体質別のアドバイスをさせていただきます。
参加費：１５００円（定員１０名）（残席5名）

１３：００～１７：００　薬膳セラピー
こちらは、マンツーマンで体質チェックをして、
おすすめの食＆生活養生のアドバイスをさせていただきます。
こちらは残席わずかです。
気になる方はお早めに。
２０分　２０００円

どちらのお申し込み＆お問い合わせも、こちらから

そして、もう少しがっつり、中医学＆薬膳のお話を知りたい方は、
「わかりやすい東洋医学講演会　冬」
冬の養生が、来年の１年の元気を左右するといっても過言ではありません。
気になる方は、ぜひ！！
日時：１１月２６日（土）１０：００～１２：００
場所：リコーフューチャーハウス　２階

こちらのお申込み＆お問い合わせは、こちらから

ブログランキングに参加してます。ポチット一押しお願いします。


 

１０月開講！おうち食医™養成講座のご案内

１０月におうち食医™養成講座ベーシックコースが開講いたします！！




薬膳って、難しいんでしょう？薬臭いんでしょ？
そう思われてるかたもいらっしゃると思います。

薬膳は特別なお料理ではなく、
いつもみなさんがお使いの食材はそれぞれ効能があり、
それらを、ちょっとしたお約束のもとで使うことで
薬膳料理は作れんです！！

「食で自分や家族の体調管理をしたい！」
そんな方は、
月１回の講座で、１年をかけて、薬膳のお約束を学んでみませんか？

お申込み＆お問い合わせは、[e-mail]からお気軽にどうぞ～

以下、詳細です～

〈日時〉
①毎月第２火曜日　13：30～15：30（残席３名）　　初回１０月１１日（火）
②毎月第２土曜日　13：30～15：30（残席９名）　　初回１０月８日（土）

※希望日を①か②からお選びくださいませ。
※基本は上記日程となりますが、都合により変更になる場合がございます。
（約２か月前には決定いたします。「おうち食医」ホームページカレンダーにてご確認くださいませ）

<開催場所>
海老名近郊
小田急線・相模線・相鉄線海老名駅より徒歩約２０分
相模線厚木駅より徒歩１５分

<募集人数> 各日とも、１３名

<内容>
① 中医学＆薬膳とは？　（10月）
② 陰陽とは？五行とは？？（11月）
③ 季節の薬膳　冬（12月）
④ 気・血・津液、季節の薬膳　土用（1月）
⑤ 季節の薬膳　春（2月）
⑥ 五味・五性（3月）
⑦ 五臓六腑　（4月）
⑧ 病気の原因（5月）
⑨ 季節の薬膳　夏（6月）
⑩ 身近な生薬・方剤（7月）
⑪ 季節の薬膳　秋（8月）
⑫ 薬膳メニューの組み立て（9月）

〈受講料〉
1回ごとのお支払い 4000円
6回分チケット 23000円
12回分チケット 43000円
※初回には、入会金２０００円、テキスト代２８００円が必要となります。
※６回、１２回チケットをご希望の方はお振込みでの対応も可能です。
（お振込みご希望の方は、その旨、ご連絡くださいませ。お申込み後に振込口座をご連絡いたします）
※チケットの有効期限は発行より2年とさせていただきます。各自ご注意くださいませ。 ※チケットは、返金不可となりますので、ご了承くださいませ。

〈各種連絡と、振替・再受講制度のご案内〉
欠席・振替・再受講などの各種連絡は、[e-mail]からお願いいたします。

おうち食医養成講座では、同じテーマのクラスに、
お振替受講が可能です。
その際には、必ず上記連絡先までご連絡お願いいたします。

また、一度受講したテーマの再受講も可能です
（再受講費1000円）
再受講の際も、必ず上記連絡先までご連絡くださいませ。

ブログランキングに参加してます。ポチット一押しお願いします。


 

連続講座はハードルが高いけど、
単発講座なら～という方は、こちら↓

〈今後のイベントなど〉


　ｉｂｅえびな　秋のりんどう祭
日時：１０月２日（日）１０：００～１７：００
場所：リコーフューチャーハウス２階（ららぽーと海老名向かい）

１０：００～１１：３０　薬膳お話会「テーマ：頭痛」
お話会は、テーマについてのお悩みを参加者みなさんでシェアします。
私はみなさんへ体質別のアドバイスをさせていただきます。
参加費：１５００円（定員１０名）

１３：００～１７：００　薬膳セラピー
こちらは、マンツーマンで体質チェックをして、
おすすめの食＆生活養生のアドバイスをさせていただきます。
こちらは残席わずかです。
気になる方はお早めに。
２０分　２０００円

どちらのお申し込み＆お問い合わせも、こちらから

そして、もう少しがっつり、中医学＆薬膳のお話を知りたい方は、
「わかりやすい東洋医学講演会　冬」
冬の養生が、来年の１年の元気を左右するといっても過言ではありません。
気になる方は、ぜひ！！
日時：１１月２６日（土）１０：００～１２：００
場所：リコーフューチャーハウス　２階

こちらのお申込み＆お問い合わせは、こちらから

ブログランキングに参加してます。ポチット一押しお願いします。


 

10/2（月）i beえびな 秋のりんどう祭のお知らせ

すごいぞ！私！！連日投稿だ～～笑

秋はイベントが盛りだくさん。

i beでも、９月の講演会に引き続き、
またまた１０月2日（日）にもイベントがございます～
（i beってなに？はこちらから～）
場所は住みたいまちNO.5？の海老名！！

ららぽーと海老名向かいのリコーフューチャーハウスです。
https://ricohfuturehouse.jp/

今度のイベントは、
海老名近郊のお店屋さんが物販で出店したり、
手作り作家さんのワークショップや、物販があったり、

今年の下半期の自分の運勢を知りたい人は占いもあるし～
夏のお疲れが出ている人には、マッサージもあるし～


面白いものでは、
頭皮チェックなんかもありますよ～
マイクロスコープで髪の地肌をちぇっくしてもらい、髪のお悩みのアドバイスを受けられます～


そして、そのイベントで、


私は、
午前中は、薬膳お話会「テーマ：頭痛」をします。

お話会ですから、講義形式ではなく、
みなさんでお悩みをシェアし、私からは体質ごとの
食や生活のアドバイスをさせていただきます。

時間：10：00～11：30
定員：１０名
参加費:１５００円


そして、
午後は、薬膳セラピーやっちゃいます！

薬膳セラピーは、体質チェックをして、
食や生活のアドバイスをします。
体質改善をお考えの人、アレルギーなどでお悩みの人は、ぜひ！

時間：13：00～17：00（最終受付16：30）
料金：２０分　２０００円

こちらは、なんと！まだどこでも告知をしていないのに、
ご予約がちらほらとはいっておりますので、
興味ある方はお早めに～

どちらも、
お申込み＆お問い合わせは、
アイビー事務局までお気軽にどうぞ～
http://form1.fc2.com/form/?id=9593a5c8c1a978ce

ブログランキングに参加してます。ポチット一押しお願いします。


 

そして、11月26日（土）には、
「わかりやすい東洋医学講演会・冬」がございます。
こちらは、ガッツリ（笑）
中医学＆薬膳のお話をさせていただきます。

冬の養生は1年で一番大事だと思っております。
なぜなら、冬の過ごし方で来年1年を元気に過ごせるかどうかが決まると言っても過言ではないからです。

こちらのお申込み＆お問い合わせは
こちらから
https://ws.formzu.net/fgen/S13741778/

ブログランキングに参加してます。ポチット一押しお願いします。


 

「わかりやすい東洋医学講演会・秋」、終了いたしました。

９月３日、海老名のリコーフューチャーハウスで、
「わかりやすい東洋医学講演会・秋」が開催されました。

「雨が降らないといいな～」と思ってましたが、
さすが、晴れ女！笑

講演会の時は、晴れ間ものぞいてました～
（って外、見てませんが　笑）



たくさんの方にお越しいただきました。
みなさま、お休みの貴重なお時間をありがとうございました。

私は、この後、実家へ徹夜で串団子を作るお仕事があり、
やや気が重かったのですが、
実家で作業の合間に、みなさまからいただいたアンケートを拝見し、
とても元気をいただきました。

中でも、
お子さんや、ご家族の体質だと思ってあきらめていたけれども、
「食」を見直すきっかけになりました！

とのご意見をいただき、とても嬉しかったです～

私も、子どもたちの体質を改善したくて始めた薬膳＆中医学。
体質や年齢を理由にあきらめてもらいたくないな～と思ってます。

そして、一生、そんな体質だと我慢しなくてはいけない・・・
お子さんの体を弱く生んでしまってごめんね・・・
と思ってる人の、
お手伝いが少しでもできたらと思ってます。

アンケートを拝見し、初心を改めて思い出しました。

本当にありがとうございました。

次回の講演会は、
１１月２６日（土）
「わかりやすい東洋医学講演会　冬」
です。

このブログでも何度も書いてますが、
実は、１年のうちで一番、冬の養生が大切だと思ってます。
冬の養生いかんで、その先１年が元気で過ごせるかどうかが左右されるからです。

初心者の方でもわかりやすいように、ほとんど専門用語も使わない講演会です。
気になる方は、ぜひぜひぜひ！
お越しくださいませ～

お申込み＆お問い合わせはこちらから→

ブログランキングに参加してます。ポチット一押しお願いします。