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ケガには骨付き肉を!

コロナ予防に、マスク、手洗い、消毒、外出自粛の他に方法を知らない人に、知っていただきたい。
コロナに負けない体も、当たり前と思っているいつもの不調も、そして思考さえも、
毎日の食と生活からできています。
改善しようと思ったら、そこを改善するしかありません。
病気を作るのも自分、治すのも自分です。
予防薬や特効薬などの何か、
お医者さんや、政府、自治体などの誰か、
に頼るだけでなく、自分で自分の身体を守っていきませんか?

みなさん持って生まれた良いところを100%生かせるパフォーマンスができて、
心と体が本当の意味で元気な人があふれる世界にしていきたい。

それには、中医学でも何かできるのではないかと、
神奈川から未病予防を発信する、中医学・薬膳教室 おうち食医®主宰の、のりたまこと、萌木のり子です。
ブログへのご訪問ありがとうございます。

ブログ、お引越ししたはずですが、
中医学や薬膳の知恵のお話だけではない、
私が個人的に思っていることで、特に皆さんに推奨しているわけではないので、
あえてこちらにアップします。
よかったらお読みください

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さて、私の息子はランナーなのですが、
先日、走っていたら、足の筋を痛めました。

考えてみると、息子は、ここ何年も、この時期にケガをしやすくなる。

みなさんはどうでしょうか?
毎年のように、同じ時期に同じような不調や、ケガに悩まされている人はいませんか?
そんな方がいらしたら、それはその方がその時期が弱るとき。

因果応報です。
必ず、何かしらの原因があるから、結果がある。

毎年同じような不調になる前に、何か変えたら、
来年は同じような不調にならなくなる。
変えずに過ごしたら、来年もまた同じような不調になる。

・・・当たり前のことです。

ということで、息子とも、
原因と(米飴をきらしていたとか、夜のフルーツを食べなかったとか 笑)
改善点を話して、
そしたら、予防と対策です!

痛めてしまったものは、仕方ないから、
早めの処置をして、
あとは、食べ物でフォロー

IMG_1739.jpg
スペアリブと大根の煮物

中医学では、似たような部位を食べると、似たような部位が強くなるという考え方があります。
骨付き肉には、骨だけでなく、もちろん筋もついてます。

調理方法は、胃腸の消化がいいように、
焼いたり、揚げたりするのではなく、じっくり煮込んで。
(写真は丸一日煮込んでます)
スープなどにしてもいいですよね。

もちろん、お肉の消化を助けるように、
さんざしや、陳皮も入れて。

今回は筋にいいものをでしたが、
骨付きのお肉は、骨折した人にもおすすめです。
骨には骨をなのですが、骨をバリバリ食べなくても、
じっくり骨付き肉を煮込めばエキスはしっかり出ますから、大丈夫です!

冬は骨折しやすく、
春はねんざしやすい
なんて人も多いのかも?
そんな時は、覚えておいてくださいね~

ちなみに、息子は早めの処置で、
いつもよりも長引かずに復活しました。

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プロフィール

のりたま

Author:のりたま
国際中医師・国際中医薬膳師ののりたまです。

中学生で、母の味には手厳しい娘と、繊細で好き嫌いの多い小学生の息子をもつ母です。

なぜか、医療費がかさむ、我が家の財政改革するため、薬膳の勉強を始め、4年前に国際薬膳師となりました。

もっと、体質や症状に合わせた薬膳が作れるように・・・と2010年、国際中医師となりました。

2011年秋、国立北京中医薬大学日本校中医中薬専攻科を卒業し、もう一度、薬膳の勉強を・・・と、2012年より北京中医薬大の薬膳研究科で勉強しております。



「薬膳って、食材も手に入りにくそうだし、薬くさくて毎日の食事に取り入れにくそう」そういうイメージがありませんか??


いえいえ、冷蔵庫の中身で簡単にできちゃうんです!
食材のチカラをつかえば、インスタントでも大丈夫!


主婦の立場から、「労力も食費もかからず、元気になる」をモットーに、無理なく毎日続けられるごはんを考えてます。

コメントなどお気軽にどうぞ!!まだまだ修行中ののりたまですが、一緒に考えていきましょう。


アダルト系・宗教系のコメントは削除させていただきます。

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