鼻づまりタイプの花粉症には、緑豆春雨で！

昨日は、神奈川では、寒い１日でした


我が家のお茶菓子はこれ



黒糖も、生姜も体を温める食材。
夏に、沖縄の久米島で買ってきたものだけど、
こんな寒い日に食べたほうが、うれしいもの


家族でポリポリ食べてたら、娘の鼻がつまりだしてきた
娘は、あつがりの熱タイプ。
家族でただ１人の花粉症患者にして、鼻づまりタイプ。


「黒糖と生姜で、熱がたまってきたら、ミントティーいれて！」と小５の娘。
ははは・・・よく食育できてるでしょ



そんな娘は、この時期いつも、
鼻づまりで夜も眠れず、点鼻薬が必需品だけど、

今年は、まだ１度もつかってな～い


もちろん、大きくなって体力もついてきたということもあり、
食べ物のおかげだけじゃないけど、
でも、やっぱり、薬膳のチカラも大きい


そんな娘が、どんな「くすいむんごはん」を食べてるかを紹介します。


たとえば、先日のようなあったかい日は


「除湿中華サラダ」

緑豆春雨・きゅうり・にんじん・コーン・・・などの除湿食材てんこもり
詳しい作り方はコチラ

薬膳ノススメ！花粉症にも、除湿中華サラダ by のりたま＠くすいむん



体を冷やす食材が多いから、
どちらかというと、梅雨や夏のごはんだけど、
冬でも、先日のような、あったかい日はいいよね




ちょっと寒い日は、こんなスープで


「春雨とワカメの除湿スープ」


こちらも、除湿食材コンビ
寒い日や、冷え性の方は、ネギをたっぷりいれてもいい


ワカメは痰を出してくれるチカラもあるから、
痰のからんだ咳をしていた息子の痰も、でるでる



中医学では、緑豆は、熱をとって、体の余分な湿気をとってくれる（除湿）お薬。
緑豆そのものを食べれれば、もちろんいいけど、
この豆、わりと青臭くて、くせがあり、子どもは苦手
だったら、緑豆が原料の、春雨やもやしを上手に使うといいかも



　緑豆は、体を冷やすから、鼻づまりタイプの人が食べるといいけど、
鼻水ダラダラタイプの人にはオススメできません

あと、花粉症じゃないけど、冷え性の人もオススメできません。
家族の中にいろんなタイプの人がいるときは、
ネギなどの辛味野菜などを上手に使って、冷やしすぎないように気をつけてくださいね

 鼻づまりタイプの花粉症さんは、週末のお買い物に春雨はいかがですか



リンクさせていただいている、
「てづくり＊てづくり」のｃｏｍｉｃｈｉｋｏさんが、
エビと紫蘇をつかって、あったかメニューをつくってくれました。
寒い日に、ダラダラ鼻水タイプの花粉症の方に、オススメのメニューです

ｃｏｍｉｃｈｉｋｏさんは、デザイナーさん。
さすがのオシャレなごはんです
くすいむんごはんも、作り手によって、こんな素敵になっちゃうんですよ～
コチラからどうぞ！

 

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