秋の喘息&咳にくすいむんごはん その2

早めの更新も、みごと予定に終わったのりたまです

・・・というのも、昨日おこなった、「秋の薬膳教室?」の準備に追われていまして・・・
・・・聞きあきましたね、いいわけ劇場(笑)

今回は、秋の邪である乾燥と、それにより傷つきやすい肺についてお話し、
(なんで、乾燥?なんで肺??は、コチラまで・・・)
乾燥対策&肺にいい「くすいむんごはん」を食べていただき、
いつものごとく、まったりおしゃべりしました。

DSC04352_R.jpg


この薬膳教室の詳しいお話は、後日として・・・(またかよ~
今回は、前回の続きの喘息のお話から・・・




喘息の際の吸入の処置を受けたことがある方はご存じでしょうが、
そのあとは、体がたまっているをだしたく、の絡んだをするようになる。
家の子どものかかりつけの病院の先生は、
たくさん水分をとらし、背中から肺の音を聞き、
の音のする方の(もしくは両方の)背中を、子どものが出た瞬間に、
下から上へ向かってたたく。
その時のポイントは「愛情をもって、やや強めに・・・」だそう
これも、かなり効果的


その時の水分として、ワタシがよく子どもに飲ませるのは・・・
DSC03707_R.jpg

陳皮(チンピ)をオレンジジュースにまぜたもの。

陳皮とは、温州ミカンの皮を天日で干したもの。
中医学ではお薬の一つで、消化器や胃の「」を流し、胃もたれなどを解消したり、
をとりのぞいてくれたりするチカラがある。


みかんやオレンジには、体を冷やすチカラがあるので、オレンジジュースを加えることで、
陳皮の体を温めるチカラとバランスをとる。
そして、肺を潤すチカラもあるから、たまったを出しやすくしてくれる。

陳皮は、漢方薬局でも売っているけど、
これからみかんの時期になるから、皮を天日干しして、お手製はどうかしら?
我が家は、飲みやすいようにミルサーでひいてつかってます
普段は、ワタシの胃もたれの役にたってくれてます

あとは、梨を食べまくる!
DSC02065.jpg
梨は、体に必要な水分を作りだし、体を潤し、を出しやすくして、を鎮める。その上、のど痛にも効果的!
神様が、まさにこの時期に用意してくれた果物!

でも残念ながら、時期もそろそろ終わり・・・
でも、今年はちょっといいアイディアがあるんです
長くなったので、次回・・・(おいおい

おかげさまで、22000ヒットを超えることができました。
更新もままならないこのブログに、いつも遊びにきてくれるみなさん。
あたたかいコメントをくださるみなさん。
とても感謝しております。
少しづつでも、体にいい情報を提供できたら・・・と思っていますので、
これからもよろしくお願いいたします




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No title

ちんぴですが、豪州で地元オレンジでオレンジちんぴを作りました。(乾かしただけ)、とてもいい香り、健康茶にブレンドしています!
なしは、中国系の人たちは、”蒸せ”といいます。氷砂糖と蒸して食べるとはいにいいといつも言われます!

日本でたくさん食べてきたけど、先日中華食材店で見て思わず買いたくなりました。旦那は日本に行かなかったから、食べさせてあげようと思って←ただ好きなだけで、体質には関係なし。
結局重いからやめたけど、チョッピリ後悔だなぁ・・・

No title

min さん
オレンジ陳皮とは、またまたフルーティーな感じですねv-291
胃もたれしている時には、ぜひお試しくださいねv-392

中国人の薬膳の先生も、中医師の先生も、やはり蒸した梨を教えてくれました。
梨と一緒に白きくらげやなどを入れて、氷砂糖と一緒に蒸すんですv-398
薬膳に使われることも多い果物ですもんねv-392


ピントさん
ワタシは洋ナシも好きだけど、やはり日本の梨の食感が好きですv-398
ぜひ、ご主人にも食べさせてあげてくださいねv-392
いいんですよ~、好きなだけで!乾燥の秋には、嬉しい食材ですもんv-391
プロフィール

のりたま

Author:のりたま
国際中医師・国際中医薬膳師ののりたまです。

中学生で、母の味には手厳しい娘と、繊細で好き嫌いの多い小学生の息子をもつ母です。

なぜか、医療費がかさむ、我が家の財政改革するため、薬膳の勉強を始め、4年前に国際薬膳師となりました。

もっと、体質や症状に合わせた薬膳が作れるように・・・と2010年、国際中医師となりました。

2011年秋、国立北京中医薬大学日本校中医中薬専攻科を卒業し、もう一度、薬膳の勉強を・・・と、2012年より北京中医薬大の薬膳研究科で勉強しております。



「薬膳って、食材も手に入りにくそうだし、薬くさくて毎日の食事に取り入れにくそう」そういうイメージがありませんか??


いえいえ、冷蔵庫の中身で簡単にできちゃうんです!
食材のチカラをつかえば、インスタントでも大丈夫!


主婦の立場から、「労力も食費もかからず、元気になる」をモットーに、無理なく毎日続けられるごはんを考えてます。

コメントなどお気軽にどうぞ!!まだまだ修行中ののりたまですが、一緒に考えていきましょう。


アダルト系・宗教系のコメントは削除させていただきます。

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