謹賀新年～七草粥は、薬膳粥！？～

遅ればせながら、あけましておめでとうございます
松の内までにごあいさつができて、ホッとしてます


新年早々から、こんな調子。
これは、この１年もまったり、のんびりペースの更新になること間違いなしです（笑）


今年は、国際中医師試験に無謀にも挑戦する予定なので、
（予定は予定です・・・あくまでも・・・初いいわけ劇場　笑）
きっと、更新だけでなく、みなさんへの訪問も、コメントのお返事も遅れがちになることと思います。
昨年も言いましたが、ここで「今年はがんばります！」なんていいません。
惑わずの４０女は、先に謝ってしまいます。


失礼ばかりのワタシをお許しください。
体調が悪くなった時に、つたないこのブログを頼りにしてくださる方のためにも、
しっかり勉強をして、少しでもチカラになりたいのです。
体調を崩された方に、タイムリーにお答えできないこともあると思います。
カテゴリーの仕分けも十分でなく、すぐに検索できずに困ることも多いと思います。
でも、少しでもお役に立てるように心がけていきたいと思います。
虫のいい話ですが、こんなワタシでよかったら、変わらず本年もお付き合いいただけたら嬉しいです

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我が家のおせちはこんな感じです。
今年は、「頭がよくなるよ～」のワタシの言葉に、田作りがイッキになくなりました
（なぜ、田作りが？はこちら）


黒豆も、昆布巻きも冷凍してあるから、
忘れたころに、ダンナのお弁当にいれるつもり




こちらはお雑煮。
これが、また絶品！！（でた！自画自賛　爆）
だってぇ～沖縄の鰹節をふんだんに。数種類の沖縄の塩をブレンドして味をつけているんだもの～


ちなみに我が家、３が日を過ぎても、まだまだお雑煮を食べ続ける人がいるので、
毎日のように作っている。
さすがに今日は七草がゆにしようよぉ～


七草がゆに使われる、七草にはみなチカラがあり、
せり・・・利尿作用
なずな・・・利尿作用、消化器官の働きを正常に
ごぎょう・・・利尿作用、咳止め・痰だし
はこべら・・・利尿作用、胃の働きを正常に
ほとけのざ・・・むくみ防止
すずな・・・胃や消化器官の働きを正常に。消化を促す。
すずしろ・・・胃や消化器官の働きを正常に。消化を促す。痰をだす


ほら、お正月にたまったいろんなものを出してくれるデトックスのチカラと、
お正月で弱った胃や消化器官に優しいものばかりでしょ？

やはり、すごいね！日本の伝統！！
七草がゆは、薬膳がゆじゃない！？

ぜひ今日はウンチクとともにいかがですか？



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