むか〜し、むかし、今から5千年くらい昔のことじゃった。 中国に、神農（しんのう）氏一族がいたんだそうな。
この一族は、毎日、朝から晩まで山の中に入り、
さまざまな野草・樹木・果実・種を食べて、どの植物が食べられるか、どんなチカラがあり薬になるかを、自分たちの体を実験台にして調べていたそうな。
当然、見ず知らずの野草などを食べるのですから、1日に何度も毒にあたったそうな。
その際に、神農一族は「お茶の葉」で毒消しをしていたそうなんじゃ。
今回は、中国昔話ではじまりました。
この一族の体をはった努力は、後に漢方薬学の基礎となるのですが、
同時にお茶のチカラも中国全土に知られることになりました。
以前、「じゅんばん、じゅんばん」のところでも書きましたが、
お茶は、利尿作用が高く、脂肪・老廃物・毒物など無駄なものをおしっこと一緒に外へ出してくれます。
他にも、
・消化機能を高める
・虫歯予防・・・食後にお茶を！
・二日酔いの予防に・・・お酒の後にどうぞ！アルコールの分解・排出を促します。
・便秘の解消に
・キモチに活力を与え、肉体の疲労回復にも
一言に「お茶」といっても、その性質により、チカラはさまざまです。
お茶にも体を温めるチカラのもの、冷やすチカラのものがあります。
体を温めるお茶
紅茶（温）
体を冷やすお茶
緑茶（寒）
白茶（寒）・・・白牡丹茶など
青茶（涼）・・・ウーロン茶など
黒茶（涼）・・・プーアール茶など
ということは、あつ〜い緑茶は、どんなにあつ〜いお湯で煎れても、緑茶のもつ性質で、体を冷やすものとなるのです。
日本の冬の風物詩といえば、こたつにみかん
と緑茶
ですが、 「寒い、寒い」と言って、体を冷やす性質のみかん＆緑茶をとるというのは、不思議なもんです。
ただ、みかんも緑茶もビタミンは豊富。
風邪予防としてはバッチリなので、一概に「よくないもの」とはいえません。
一緒に体を温めるものをとってください。
以前、お話したように、
熱タイプの人は、体を冷やすチカラのお茶を。
寒タイプの人は、体を温めるチカラのお茶をのむのがベストです。
が、自分のタイプがいまいち分からない。・・・と言う人もいるでしょう。
そんな人は、季節によってお茶を使い分けてみるのも・・・
春は、花茶
夏は、緑茶
秋は、青茶（ウーロン茶）
冬は、紅茶
が、よいといわれています。
今は、春なので、花茶です。
ジャスミン茶（平）・ハマナス茶（温）・菊花茶（涼）など。
ジャスミン茶
ジャスミン茶には、体を冷やす、緑茶ベースのものと、ウーロン茶ベースのものがある。
ジャスミンの花は体をあたためるチカラがあるので、ジャスミン茶としてはそのどちらでもない平性になる。
沖縄では、「さんぴん茶」といわれ、すごくポピュラーなお茶。
コンビニでも、ペットボトル入りのものがたくさん売っている。
我が家では1年中飲むので、いつも棚に並んでるのを全部買い占めてきちゃう（笑）
水出しで、冷蔵庫にいつも入れておき、油っこいものを食べた後、口をサッパリするために、
疲れている時や、ボーっとしている時の「気つけ薬」に大活躍
ハマナス茶
バラ科のお茶。
ビタミンＣが豊富で気や血のめぐりをよくし、しみ、くすみなど美肌に効果あり。
気分の落ち込みぎみな時に。
甜茶などバラ科のお茶は、花粉症にもいいとされているので、まさに春にぴったり！
菊花茶
こちらは、すでに紹介済みですが、「肝」にも肝とつながっている目にも効果があり、
こちらも春にピッタリ。
いずれも中国茶の「花茶」は、ハーブティーのような効果があり、リラックス効果が高いです。
ストレスが溜まりやすい春は、花茶
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