素敵カフェで、美味しい打ち合わせ

昨日はご縁があり、千葉の市川のカフェ、
アトリエ＊ローゼンホツルさんへ、打ち合わせに行ってきました。

ローゼンホルツさんは、
昔の銭湯だった場所を改築されてカフェにされてて、
あちこちに階段があったり、たくさんの古本があったり、迷路みたいに面白い作りで、
でも、おばあちゃんの家のような懐かしい不思議な空間でした。


こんな感じのお部屋がたくさん～
どこも少しずつ趣が違ってました。

出していただいたのは、五味子茶（ごみしちゃ）


中医学では、咳や汗の出過ぎを止めたり、気持ちを落ちつけるお薬にもなっている五味子だけど、
乾燥しているものを買うと、ちょっと生薬臭くて苦手な人がいるかも・・・。

でも、こちらの五味子茶は、生の五味子から作っている手作りだから、
クセもなくて飲みやすい～
ほんのりの甘酸っぱさは、体を潤してくれるから、秋に嬉しいお味！

しかも、肺を潤す梨と、潤いUPのクコの実が入ってたから、思わず、
「薬膳勉強されてらっしゃるんですか～？」と質問したら、

「梨は、市川の名産で、クコは入れるときれいだから入れてます～」と。
偶然とはいえ？この時期にピッタリの潤い五味子茶

北京中医薬大の後輩でもある、お菓子工房のn＊cafeさんの小鳥ちゃんクッキーも
ぴったりあって、とても美味しゅうございました～


こちらのアトリエ＊ローゼンホルツさんで、11月に薬膳講座をさせていただくことになりました。

11/5（月）10：30～12：30　『冷え取りスープごはん』
会費：3500円（薬膳スープ・薬膳茶試食付）

実は、店主さんが、コチラのブログを読んでいただいていて、
スープの記事を読んで下さり、「ぜひ薬膳スープのご紹介を！」といただいたお話です。

本当に簡単な薬膳スープの実習と、ちょっとの薬膳のお約束を座学で。



11/29（木）10：30～12：30　『体質チェックとMY薬膳茶』
会費：3000円（薬膳茶試飲付）

こちらは、以前、店主さんにプレゼントさせていただいた薬膳茶が、
「とても綺麗～」と気にいってくださり、実現した講座です。

いろいろと試飲していただきながら、お気に入りのブレンドを見つけていただけたら嬉しいです。


どちらも、お申込み＆お問い合わせは、
アトリエ＊ローゼンホツルさんまで
ＴＥＬ　[phone]

アトリエ＊ローゼンホツルさんのブログでもご紹介いただいております。
コチラから・・・。


なによりも感じたのは、来るお客さんが、とてもこのカフェを好きなんだな~と。

ご近所の方に愛されているこのカフェで、薬膳講座ができるご縁を
とてもありがたいと思い、楽しい講座にできたらと思います。

ぜひ、遊びに来てくださいね～

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コチラは、都内での薬膳講座です。
■講座のご案内■
１０月２３日（水）16：30～17：45　「まんまる美人塾・つやぷる肌の秋薬膳」　
１０月２３日（水）18：30～19：45　「マイボトル薬膳茶」

１０月２７日（土）10：00～11：15 「まんまる美人塾・アンチエイジング」
１０月２７日（土）17：00～18：15「まんまる美人塾・つやぷる肌の秋薬膳」

場所：スタジオ　自由空　(JR水道橋駅から徒歩3分）



を予定しております。
ぜひ遊びに来てくださいね～
開催日2日前に〆切です。お早目のお申込みをお待ちしております。
お問い合わせ、お申し込みはコチラまで



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