素敵カフェで、美味しい打ち合わせ
昨日はご縁があり、千葉の市川のカフェ、
アトリエ*ローゼンホツルさんへ、打ち合わせに行ってきました。
ローゼンホルツさんは、
昔の銭湯だった場所を改築されてカフェにされてて、
あちこちに階段があったり、たくさんの古本があったり、迷路みたいに面白い作りで、
でも、おばあちゃんの家のような懐かしい不思議な空間でした。
こんな感じのお部屋がたくさん~
どこも少しずつ趣が違ってました。
出していただいたのは、五味子茶(ごみしちゃ)
中医学では、咳や汗の出過ぎを止めたり、気持ちを落ちつけるお薬にもなっている五味子だけど、
乾燥しているものを買うと、ちょっと生薬臭くて苦手な人がいるかも・・・。
でも、こちらの五味子茶は、生の五味子から作っている手作りだから、
クセもなくて飲みやすい~
ほんのりの甘酸っぱさは、体を潤してくれるから、秋に嬉しいお味!
しかも、肺を潤す梨と、潤いUPのクコの実が入ってたから、思わず、
「薬膳勉強されてらっしゃるんですか~?」と質問したら、
「梨は、市川の名産で、クコは入れるときれいだから入れてます~」と。
偶然とはいえ?この時期にピッタリの潤い五味子茶
北京中医薬大の後輩でもある、お菓子工房のn*cafeさんの小鳥ちゃんクッキーも
ぴったりあって、とても美味しゅうございました~
こちらのアトリエ*ローゼンホルツさんで、11月に薬膳講座をさせていただくことになりました。
11/5(月)10:30~12:30 『冷え取りスープごはん』
会費:3500円(薬膳スープ・薬膳茶試食付)
実は、店主さんが、コチラのブログを読んでいただいていて、
スープの記事を読んで下さり、「ぜひ薬膳スープのご紹介を!」といただいたお話です。
本当に簡単な薬膳スープの実習と、ちょっとの薬膳のお約束を座学で。
11/29(木)10:30~12:30 『体質チェックとMY薬膳茶』
会費:3000円(薬膳茶試飲付)
こちらは、以前、店主さんにプレゼントさせていただいた薬膳茶が、
「とても綺麗~」と気にいってくださり、実現した講座です。
いろいろと試飲していただきながら、お気に入りのブレンドを見つけていただけたら嬉しいです。
どちらも、お申込み&お問い合わせは、
アトリエ*ローゼンホツルさんまで
TEL 090-1808-8911
アトリエ*ローゼンホツルさんのブログでもご紹介いただいております。
コチラから・・・。
なによりも感じたのは、来るお客さんが、とてもこのカフェを好きなんだな~と。
ご近所の方に愛されているこのカフェで、薬膳講座ができるご縁を
とてもありがたいと思い、楽しい講座にできたらと思います。
ぜひ、遊びに来てくださいね~
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コチラは、都内での薬膳講座です。
■講座のご案内■
10月23日(水)16:30~17:45 「まんまる美人塾・つやぷる肌の秋薬膳」
10月23日(水)18:30~19:45 「マイボトル薬膳茶」
10月27日(土)10:00~11:15 「まんまる美人塾・アンチエイジング」
10月27日(土)17:00~18:15「まんまる美人塾・つやぷる肌の秋薬膳」
場所:スタジオ 自由空 (JR水道橋駅から徒歩3分)

を予定しております。
ぜひ遊びに来てくださいね~
開催日2日前に〆切です。お早目のお申込みをお待ちしております。
お問い合わせ、お申し込みはコチラまで
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アトリエ*ローゼンホツルさんへ、打ち合わせに行ってきました。
ローゼンホルツさんは、
昔の銭湯だった場所を改築されてカフェにされてて、
あちこちに階段があったり、たくさんの古本があったり、迷路みたいに面白い作りで、
でも、おばあちゃんの家のような懐かしい不思議な空間でした。

こんな感じのお部屋がたくさん~
どこも少しずつ趣が違ってました。
出していただいたのは、五味子茶(ごみしちゃ)

中医学では、咳や汗の出過ぎを止めたり、気持ちを落ちつけるお薬にもなっている五味子だけど、
乾燥しているものを買うと、ちょっと生薬臭くて苦手な人がいるかも・・・。
でも、こちらの五味子茶は、生の五味子から作っている手作りだから、
クセもなくて飲みやすい~

ほんのりの甘酸っぱさは、体を潤してくれるから、秋に嬉しいお味!
しかも、肺を潤す梨と、潤いUPのクコの実が入ってたから、思わず、
「薬膳勉強されてらっしゃるんですか~?」と質問したら、
「梨は、市川の名産で、クコは入れるときれいだから入れてます~」と。
偶然とはいえ?この時期にピッタリの潤い五味子茶

北京中医薬大の後輩でもある、お菓子工房のn*cafeさんの小鳥ちゃんクッキーも
ぴったりあって、とても美味しゅうございました~
こちらのアトリエ*ローゼンホルツさんで、11月に薬膳講座をさせていただくことになりました。
11/5(月)10:30~12:30 『冷え取りスープごはん』
会費:3500円(薬膳スープ・薬膳茶試食付)
実は、店主さんが、コチラのブログを読んでいただいていて、
スープの記事を読んで下さり、「ぜひ薬膳スープのご紹介を!」といただいたお話です。
本当に簡単な薬膳スープの実習と、ちょっとの薬膳のお約束を座学で。
11/29(木)10:30~12:30 『体質チェックとMY薬膳茶』
会費:3000円(薬膳茶試飲付)
こちらは、以前、店主さんにプレゼントさせていただいた薬膳茶が、
「とても綺麗~」と気にいってくださり、実現した講座です。
いろいろと試飲していただきながら、お気に入りのブレンドを見つけていただけたら嬉しいです。
どちらも、お申込み&お問い合わせは、
アトリエ*ローゼンホツルさんまで
TEL 090-1808-8911
アトリエ*ローゼンホツルさんのブログでもご紹介いただいております。
コチラから・・・。
なによりも感じたのは、来るお客さんが、とてもこのカフェを好きなんだな~と。
ご近所の方に愛されているこのカフェで、薬膳講座ができるご縁を
とてもありがたいと思い、楽しい講座にできたらと思います。
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コチラは、都内での薬膳講座です。
■講座のご案内■
10月23日(水)16:30~17:45 「まんまる美人塾・つやぷる肌の秋薬膳」
10月23日(水)18:30~19:45 「マイボトル薬膳茶」
10月27日(土)10:00~11:15 「まんまる美人塾・アンチエイジング」
10月27日(土)17:00~18:15「まんまる美人塾・つやぷる肌の秋薬膳」
場所:スタジオ 自由空 (JR水道橋駅から徒歩3分)

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