2013年☆よろしくお願いします。

2013年の薬膳講座のご案内です。
先だと思っていた〆切が、明日になっております。
ぜひ、遊びに来てくださいね~
薬膳&漢方美人塾・冷えとり薬膳
「冷えは体質だから・・・」とあきらめていませんか?

冷え体質を改善できたら知らないうちに風邪や花粉症予防もできちゃった?!
・・・そんな都合のいい?China Magic(中医学)をご紹介します。

普段の食事とオリエンタルハーブ(生薬)で、いつものごはんを薬膳に変える!そんなアレンジ方法もご紹介します。
※冷え取り薬膳茶付きです。

日時:2013年1月12日(土) 10:00~12:00
場所:カモミール 世田谷区宮坂2-26-24-1F (小田急線豪徳寺駅 東急世田谷線山下駅)
参加費:会員3,000円/非会員3,500円
 
お申込み&お問い合わせは、お電話にて 03-5426-2123 
申込み締め切り:2013年1月5日(土)

コチラのHPに詳しくは掲載されております。ハーバリスト倶楽部
今回は、いつもよりも薬草についてのお話をさせていただこうと思っております。
ぜひ、遊びに来てくださいね。


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年が明けて、既に4日たち、遅ればせながらですが、

明けましておめでとうございます
DSC09366_R.jpg
いつもは、大晦日にダラダラと起きていて、朝も早起きしないので、見られない初日の出。
今年は、受験生の娘の、早朝勉強に付き合ってたので見られました。

大晦日に、ナツメ・オウギ・陳皮入りで作ったお出汁で、
お雑煮が完成~。
DSC09372_R.jpg
みなさんは、もうお雑煮は飽きちゃったでしょうか?

実は、我が息子は、お雑煮が大好き!
1月いっぱいくらいは、朝食にお雑煮を食べてます 笑

いつもは、おせちを重箱につめるのだけど、
今年は、受験生がいるからと簡略化。

家族のリクエストを1~2つずつ作ることにしました。
息子は、お雑煮と、黒豆と、田作り。
娘は、シイタケの煮もの。
旦那は、かまぼこ。
と、それぞれ用意したら、いつもとそんなに変わらないものに。
DSC09371_R.jpg
作っちゃった後に、これなら重箱に詰めればよかったと 笑


今年も昨年同様、よいご縁で、新しくお仕事をさせていただくことが多く、
どんな年になるのやらと、期待と不安でドキドキですが、
40過ぎても、年初めにそんな気持ちになれることを、ありがたいと思い、
みなさんに、心をこめて、いい「気」をお届けできたらと思っております。

なかなか更新もできずに、みなさまへの訪問もままならず、
失礼ばかりのワタシと、このブログですが、
今年も、どうぞよろしくお願いいたします。


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プロフィール

のりたま

Author:のりたま
国際中医師・国際中医薬膳師ののりたまです。

中学生で、母の味には手厳しい娘と、繊細で好き嫌いの多い小学生の息子をもつ母です。

なぜか、医療費がかさむ、我が家の財政改革するため、薬膳の勉強を始め、4年前に国際薬膳師となりました。

もっと、体質や症状に合わせた薬膳が作れるように・・・と2010年、国際中医師となりました。

2011年秋、国立北京中医薬大学日本校中医中薬専攻科を卒業し、もう一度、薬膳の勉強を・・・と、2012年より北京中医薬大の薬膳研究科で勉強しております。



「薬膳って、食材も手に入りにくそうだし、薬くさくて毎日の食事に取り入れにくそう」そういうイメージがありませんか??


いえいえ、冷蔵庫の中身で簡単にできちゃうんです!
食材のチカラをつかえば、インスタントでも大丈夫!


主婦の立場から、「労力も食費もかからず、元気になる」をモットーに、無理なく毎日続けられるごはんを考えてます。

コメントなどお気軽にどうぞ!!まだまだ修行中ののりたまですが、一緒に考えていきましょう。


アダルト系・宗教系のコメントは削除させていただきます。

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