夜クラスで薬膳おにぎり

一昨日の夜は、企業様にて、おうち食医™養成講座をさせていただきました。
久しぶりの、夜の授業です。
夜の授業恒例の?薬膳おにぎりを久しぶりに作っていきました。

現在はありませんが、
以前、お仕事帰りの方のクラスとして、
金曜夜に、おうち食医養成講座をしていたのです。

その時に、夕飯も食べずに来てくださる生徒さんたちに、
少しでもお腹の足しになれば・・・とご用意させていただいたのが始まりです。

その時、2年間、毎月、季節の薬膳おにぎりを作っていたというのに、
その写真も、レシピも全然残しておかなかったことが
悔やまれました~

だって、24種類の薬膳おにぎりですよ!!!笑
24のレシピができたのに~~~笑笑

心優しい生徒さんたちが、
このクラスの終了時に、写真となんのおにぎりだったかを
色紙に書いてくれたんです~
ほんとうにありがたい!!!

それを頼りに、今回は、ちゃんと、レシピと写真をとっておくことにしました。

ということで、11月の薬膳おにぎりは
「甘栗おにぎり」
IMG_5407.jpg

IMG_5409_R.jpg

冬に補うべき「腎」
栗も、かかってる黒ゴマも、
腎に入るんですよ~

栗とか、芋とか、豆とか、女子にはうけがいいんだけど、
今回は、おうち食医には珍しく、男性ばかりのクラス。
男性にも食べていただけるかな?と心配しておりましたが、
みなさん、ちゃんと食べていただけて、よかったです~~

来月も、しっかりレシピを残すぞーーー
忘れずに!!笑

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他には、冬にはどんなものを食べたらいいの?と思われたかた、
明日です!!!

「わかりやすい東洋医学講演会 冬」

冬の養生が、来年の1年の元気を左右するといっても過言ではありません。
来年1年元気に過ごしたい方は、ぜひこの機会に!!
日時:11月26日(土)10:00~12:00
場所:リコーフューチャーハウス(ららぽーと海老名向かい)
参加費:前売2500円、当日3000円

お申込み&お問い合わせは、こちらから

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プロフィール

のりたま

Author:のりたま
国際中医師・国際中医薬膳師ののりたまです。

中学生で、母の味には手厳しい娘と、繊細で好き嫌いの多い小学生の息子をもつ母です。

なぜか、医療費がかさむ、我が家の財政改革するため、薬膳の勉強を始め、4年前に国際薬膳師となりました。

もっと、体質や症状に合わせた薬膳が作れるように・・・と2010年、国際中医師となりました。

2011年秋、国立北京中医薬大学日本校中医中薬専攻科を卒業し、もう一度、薬膳の勉強を・・・と、2012年より北京中医薬大の薬膳研究科で勉強しております。



「薬膳って、食材も手に入りにくそうだし、薬くさくて毎日の食事に取り入れにくそう」そういうイメージがありませんか??


いえいえ、冷蔵庫の中身で簡単にできちゃうんです!
食材のチカラをつかえば、インスタントでも大丈夫!


主婦の立場から、「労力も食費もかからず、元気になる」をモットーに、無理なく毎日続けられるごはんを考えてます。

コメントなどお気軽にどうぞ!!まだまだ修行中ののりたまですが、一緒に考えていきましょう。


アダルト系・宗教系のコメントは削除させていただきます。

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