薬膳講座@大和生涯学習センターシリウス

『未病予防は、毎日の食と生活から』
神奈川から未病予防を発信する、おうち食医®主宰の、のりたまこと、萌木のり子です。

今日は、大和市の生涯学習センターで薬膳講座をしてきました。
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大和市生涯学習センター、シリウスさんは、昨年できたという
とてもきれいな建物。

下の階には図書館もあり、上には会議室や調理室がガラス張りになっていて、
日当たりもよく、気持ちがいい!
白を基調にした調理室は、入った途端明るくて、気持ちも上がります

参加者の人数は20名。
おうち食医®養成講座以外で、
久しぶりに、マイクも、プロジェクターもない、
資料とホワイトボードだけの講座。
一番、やりやすい人数と、両手が使えることのありがたさよ~

まずは私が監修した薬膳茶、月詠茶(旧シンデレラ茶)を飲んでいただきながら、
それに使われている生薬たちをご紹介。
月詠茶はこちらからご購入できます

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みなさん、なかなか目にすることのない、薬膳食材を、
メモを片手に真剣にお話を聞いていただきました。

「夏でも体は冷えている!?」というテーマでしたが、
真の冷え症?の方は、参加者の1/3くらい。

でも、一般の人でも、実はお腹の中は、
「夏こそ冷えています」

冷えにもタイプ別の薬膳があるのですが、
冷え症の人の数を見てから、冷えをメインに話をしようかどうか決めようと思っていたのですが、
1/3くらいだったので、

今回は、お腹が冷えてしまう、夏の体のメカニズム、
冷えの体質改善の方法、
花粉症の人も多かったので、その体質改善の方法、
いつもの生活養生から、夏の養生&オススメの食材まで
いろんなお話をさせていただきました。

来週は同じお部屋で調理実習です。
そう!苦手な調理実習です(笑)
でも、私ならではの、超簡単薬膳調理実習をしてこようかなぁ~と思っております。

最後に何名からか質問を受けた際に、何名かの舌もちょこっとだけ拝見しました。
血が少ない人が多かったから、血を補うお茶でも持っていこうかなぁと検討中です。
ご参加くださった方、お世話になったシリウスの職員さん、次回もまたよろしくお願いいたします。

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【今後のイベント&講座のお知らせ】
手のツボで全身セルフケア★ドゥワセラピー講座初級&ワークショップお話会
日時:6月20日(火)10:00~12:00 満席となりました
    7月1日(土)10:00~12:00 残席10名
場所:小田急線・相鉄線・相鉄線海老名駅より徒歩20分または、小田急線・相模線厚木駅より徒歩15分となります。
    (お申込後ご案内いたします)
【当日タイムスケジュール】
〈一部〉10:00~11:30 ドゥワセラピー初級講座 
    6000円 (テキスト・治療ペン・修了証込み) 
〈休憩〉11:30~12:00 
〈二部〉12:00~14:00 ワークショップ&ランチ会 
    3000円
    ≪シリーズ あなたはご自愛できていますか?≫ 
  詳細は、こちらから

わかりやすい東洋医学講演会・秋
まだ梅雨の前なのに??笑
8月7日の、立秋を過ぎたらもう秋です。
秋の止まらない咳、気管支炎、喘息、乾燥肌やアトピー、鼻炎などのトラブル、
これらすべて肺が原因と言われてます。
今年は、秋のトラブルの体質改善、早めに始めませんか?
お申込み&お問い合わせは、
i be事務局まで
日時:7月30日(日)10:00~12:00
場所:リコーフューチャーハウス(ららぽーと海老名向かい)
講師:萌木のり子(おうち食医®主催・国際中医師・国際中医薬膳師)

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No title

のりたまちゃん、こんにちは♪
相変わらず素晴らしい授業ですね。
薬膳への熱意も益々パワーアップですね(^-^)

No title

Fuwari Funwari さん
ご無沙汰しております~
ありがとうございます♪
やっぱり、講座が好き!伝えることが好き!
と改めて感じています~
プロフィール

のりたま

Author:のりたま
国際中医師・国際中医薬膳師ののりたまです。

中学生で、母の味には手厳しい娘と、繊細で好き嫌いの多い小学生の息子をもつ母です。

なぜか、医療費がかさむ、我が家の財政改革するため、薬膳の勉強を始め、4年前に国際薬膳師となりました。

もっと、体質や症状に合わせた薬膳が作れるように・・・と2010年、国際中医師となりました。

2011年秋、国立北京中医薬大学日本校中医中薬専攻科を卒業し、もう一度、薬膳の勉強を・・・と、2012年より北京中医薬大の薬膳研究科で勉強しております。



「薬膳って、食材も手に入りにくそうだし、薬くさくて毎日の食事に取り入れにくそう」そういうイメージがありませんか??


いえいえ、冷蔵庫の中身で簡単にできちゃうんです!
食材のチカラをつかえば、インスタントでも大丈夫!


主婦の立場から、「労力も食費もかからず、元気になる」をモットーに、無理なく毎日続けられるごはんを考えてます。

コメントなどお気軽にどうぞ!!まだまだ修行中ののりたまですが、一緒に考えていきましょう。


アダルト系・宗教系のコメントは削除させていただきます。

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