５月２０日（日）の調理実習の試作に行ってきました

『未病発見は、体のサインから
未病予防は、毎日の食と生活から』
神奈川から未病予防を発信する、おうち食医®主宰の、のりたまこと、萌木のり子です。

ブログへご訪問、ありがとうございます。

【お知らせ】
4月開講のおうち食医®養成講座ベーシックコース、
5月開講のおうち食医®養成講座アドバンスネクストコースは、
おかげさまで満席となりましたので、これにて受付を終了させていただきます。
ありがとうございました。

次回の開講は、今秋となります。
募集は、8月ごろからとなりますので、よろしくお願いいたします。


【募集開始】
①６月開講の、私の師匠、于先生の中医学の講座を募集開始いたしました。
日本ではまだ知られていない中医学の神髄を教えてくださいます。
詳細はこちらから→
お申込み＆お問い合わせは、
[e-mail]
からお気軽にどうぞ～

②１day講座＊薬膳調理実習＆プチ薬膳講座いたします。
日時：５月２０日（日）１０：００～１３：００
参加費：３５００円（材料費込）
場所：海老名駅近郊
詳細は、こちらから

お申込み＆お問い合わせは、
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みなさん、よいゴールデンウイークをお過ごしになりましたか？
私は、いつもどおり講座があったり、
おうち食医®認定試験問題を作ったり、
ちょいちょい楽しいこともありながら、
いつもとほぼ変わらずの日々でした。
（頑張って、少しずつアップしていきたいと思います～笑）

まずは昨日、５月２０日（日）の調理実習の、
時間配分なども見つつ、試食に行ってまいりました～



調理担当の、妙子ママから教わりつつ、
一緒に作ったのはこの３品。

ピースご飯
夏の薬膳スープ
イタリア風チキンと夏野菜の蒸し煮

色とりどりで、見た目からも元気になっちゃいそうでしょ？
これ、薬膳の効果もばっちりなんですよ。

普段あまりお料理に使わない野菜も入っていたり、
妙子ママの長年の経験を生かした調理の知恵が、あちらこちらに・・・

「あ！それ、みんなに伝えて～」という小技がいろいろありました。
当日は、調理の知恵を妙子ママが、

夏の薬膳のプチアドバイスは、私が担当いたします。

みなさんで出来上がったものを食べながら、
夏の不調のお悩みや、
お料理のお悩みなど
いろいろなお話をしましょう。

まだお席に余裕がございます。
気になる方は、こちらからお気軽に、お問いあわせくださいませ～

中医養生事務局　[e-mail]

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